厨友「johnny」的家 - 厨师之家

: johnny

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2018-10-26 在厨家小市发帖：
粤菜有“盐焗鸡”，成都也流行一道“盐焗手撕鸡”，请问成都这种“盐焗手撕鸡”的制作方法是怎样的？...
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