水煮鱼是一款经典的川菜了,口感细腻而滑嫩,其中的关键点就是鱼片一定要很筋道,专业术语叫上劲,上过劲的鱼片下锅后不容易烂而且会比较有弹性,要怎么样操作才能达到这样的效果?...
有了解使用高压锅蒸菜的吗?想了解一下 看看能不能用来做经营...
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