当前位置:厨艺资料
以下列出的资料类别为:菜谱文库 ─ 流行旺菜   排序方式:按关注热度
  • 无论哪个季节,汤类的菜品都特别受欢迎,此菜以牛骨髓入汤菜,再以双菌和蒜片增香,同时调成了醋酸味,浓香暖胃,成为桌桌必点的招牌菜。原料:牛骨髓(成品,市场有售)200克,鲜香菇、金针菇各100克,蒜...
  • 这套教程全面系统的讲解了特色川味凉菜红油酱香鸡的配方及制作流程,由厨师之家携手星级酒店主厨联合制作,细致入微、毫不保留,原料配比与调味标准精确到克,无论是在高端饭店、特色小吃店还是快餐店,这套技术都非常具有参考学习价值...
上一页 1 2 3 4 5 下一页

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部