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    以下列出的资料类别为:菜谱文库 ─ 国外精品   排序方式:综合排序
    • 原料:扇贝1只,粟米粒5克。调料:土豆粉10克,黄油3克,蛋黄酱20克,精盐2克,莳萝草末0.5克,西域沙地霞多丽葡萄酒5克。制作:1、扇贝剥壳,将肉取下,去掉内脏后洗净杂质,将扇贝肉切0.3厘米的小粒,壳洗净待用。2、...
    • 原料:美国牛肋骨10根(每根长5厘米、宽4厘米),中芹段、胡萝卜块、洋葱片各50克,西兰花100克,小番茄10个。调料:西域沙地葡萄酒20克,泰国鱼露15克,烧烤酱50克。制作:1、西兰花切重约10克的块,入沸水中大火汆...
    • 原料:美国牛排300克,山核桃仁碎20克,胡萝卜条、黄瓜条各10克,西红柿、生菜、红椒丝各3克。调料:李锦记海鲜酱20克,李锦记柱侯酱10克,核桃酱(市场有售,有淡淡的核桃香味,用法同海鲜酱)30克,大蒜油5克,蚝油2...
    • 旺销理由:此菜是一道中西合璧的菜,虾是油炸的,配以蔬菜、沙拉、椒盐,口感上相互弥补,吃起来更清爽一些。明虾简介中国明(对)虾亦称“中国对虾”、“明虾”、“东方对虾”、“对虾”。软甲纲,对虾科。体形较大...
    • 原料:新西兰A级羊排(瘦肉型),京葱100克。调料:迷迭香5克,当归3克,八角20克,香叶20片,盐100克,鸡粉50克,生抽100克,西芹、胡萝卜、洋葱各500克,以上用料放入纯净水15千克中,大火烧开,小火煲一个小时便成...
    • 主料:土豆250克。配料:芝士条60克,西生菜50克,牛奶15克,土豆粉10克,鸡蛋2个,芝士粉50克。蘸料:番茄沙司50克,番茄1个,糖5克,香菜25克,蜂蜜45克,黑椒粉10克,sweetpaprika15克(以上调料先用小火熬成蘸酱...
    • 制作/党爱平原料 面包粉500克(三份用量),水300克。调料 酵母、盐各10克,糖20克,黄油50克,三花淡奶10克,A料(鲜贝、虾仁各100克,青、红椒丁各70克,洋葱丁50克,鱿鱼、奶酪丁各150克),胡椒粉5克,...
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