资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资料搜索
搜索“
泡萝卜
”,共找到
10
条记录
热门搜索:
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
泡萝卜
皮
泡萝卜
皮是湘菜的经典开胃凉菜了,但由于南北差异,
泡萝卜
皮在各个店的销售情况也不一样,有些销售火爆,有些点单率寥寥无几。是什么原因造成这么好的一道开胃小菜无人问津?其实原因很简单,每一个地方的口味是...
泡萝卜
皮
泡萝卜
皮是湘菜的经典开胃凉菜,在一些餐饮店销售十分火爆。下面,就为大家分享三款不同
泡萝卜
皮的做法,相信会对有需要的人提供启发。方法一:1、取拍蒜、青椒圈、红椒圈、姜片、花雕酒各100克,香菜梗20...
开胃冬瓜盅
原料:
泡萝卜
150克,泡白菜50克,煮好的鸡蛋白30克,鱿鱼丝50克,海参丝50克,火腿末20克,香菜末5克,泡姜15克。调料:盐10克,味精8克,泡菜汁20克,胡椒粉15克,生粉30克,鲜汤750克。制作:1、将鱿鱼丝、海参丝放...
酸辣肉丝
主料:瘦肉200克、
泡萝卜
150克辅料:泡姜1块、泡小米辣椒5个、大蒜3粒、香葱2根、酱油1.5汤匙、老抽2茶匙、红椒2个、花生油适量、生粉1茶匙、黄酒2茶匙、盐适量、花生适量、鸡粉1/3咖啡匙、...
泡菜腰片
材料:原料:鲜猪腰2个重250克,
泡萝卜
25克,泡野山椒20克,泡笋25克。调料:泡菜水150克,白糖8克,味精6克。制法:1、猪腰片开去臊,片成0.2厘米厚的薄片放凉水中泡洗2小时,泡去腥臊味。2、
泡萝卜
改刀成菱形片,泡...
泡菜基围虾
制作/苏州吴中川福楼 王斌原料:基围虾500克,
泡萝卜
800克,泡西芹50克。调料:泡菜水500克,精盐10克,味精10克,大红浙醋20克。制法:1、选用鲜活的基围虾,放入水锅中煮3分钟煮熟捞出。2、将
泡萝卜
、泡...
爽口白菜卷
原料:泡白菜400克,
泡萝卜
150克,泡青菜100克,泡黄瓜50克,泡豇豆60克,泡姜、泡椒各30克。调料:香油50克,红油30克,味精6克。制作:1、将泡白菜修成10厘米见方的长方形片。2、将
泡萝卜
、泡黄瓜、泡豇豆、泡青菜...
富贵年年红
原料:牛蛙200克,泡菜、
泡萝卜
各100克,泡姜30克,泡椒20克,大红椒400克,葱10克,蒜10克。调料:味精10克,精盐10克,胡椒粉5克,料酒5克,红油20克。制作:1、将牛蛙去皮,斩成5块,用盐、胡椒粉、料酒码好味,然...
鳝鱼粉丝煲
原料:鳝鱼一条(实用肉300克),上等粉丝20克、
泡萝卜
20克。调料:郫县豆瓣10克,泡海椒20克,姜蒜米各10克,鲜汤250克,盐5克,鸡精、味精各5克,胡椒粉3克,醋20克,色拉油20克。制法:1、将鳝鱼改段放沸水中汆出...
酸菜烩腰豆
主料:干腰豆配料:干辣椒节、
泡萝卜
缨、泡包菜末、胡椒粉制作:1、把干腰豆用清水泡一晚上,再装碗入笼蒸熟,取出来待用。 2、净锅里放油烧热,先下干辣椒节、
泡萝卜
缨和泡包菜...
上一页
1
下一页
热门搜索
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
今日实时菜谱查阅排行
01 - 卤水配方大全
02 - 简析内蒙古烤羊腿的制作工艺
03 - 奶汁杏仁香炸虾球
04 - 七味脆皮豆腐配方做法风味炸豆...
05 - 烹饪大师详解颠勺技能的训练与技巧
06 - 翡翠白玉黄油焗澳洲龙虾
07 - 日式红烧肉
08 - 麻婆卤豆腐
09 - 蜜椒鳕鱼件
10 - 双椒爆鸡软骨
11 - 云南小瓜炒鱼面
12 - 香煎大白刁
13 - 牛油火锅底料配方做法正宗商用...
14 - 正宗陕西宝鸡擀面皮保密配方及工艺
15 - 石锅酸辣驴肉用泡椒、泡姜、野...
16 - 鲍香扣三鲜
17 - BBQ烧烤牛肋骨
18 - 小米雪花牛肉闽南菜菜点合一、...
19 - 钵仔荔芋肥鹅属于传统的福建家...
20 - 美极牛肉小炒黑胡椒和洋葱能很...
热门收藏资料
锅巴土豆网红小吃商用制作技术...
徐州酱香米线制作技术肉酱配方...
香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/...
蟹黄锅巴鸡网红炸鸡商用制作技...
知名品牌包子馅料增香配方解密...
豆腐脑配方做法实体店商用制作...
黄焖鸡酱料配方与制作技术正宗...
五香卤蛋制作技术视频教程
风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技...
年销百万鱼片上浆独家操作技法...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部