材料：主料：鹅肠400克辅料：土豆200克、姜1小块、小葱1根调料：蚝油1大勺、生抽豉油1大勺、鸡粉少许、盐少许做法：1、土豆去皮、切粗短丝、浸入冷水中待用、鹅肠用水浸泡至吸足水分而舒展；2、将附着在鹅肠上的污物...