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以下列出的资料类别为:菜谱文库 ─ 甜菜   排序方式:教程作品优先
  • 山西万荣的小吃美食多种多样,比较有名的小吃有凉粉铪铬、油酥火烧、油糕、晋糕、油陀陀、热锅子、煎馍、厚旋、油子、籽卷等。《封神榜》中,商朝大将军黄飞虎的封地就在万荣县,这儿至今仍保存有黄飞虎的侯王府第,...
  • 大煎堆其实就是大麻球。古时候,在福建、广东等地被用来祭祀祖先和馈赠亲友。石岐佬的大麻球薄如纸,仿佛风一吹就能破。做法流程:、泰国三象牌糯米粉克、白糖克,加适量清水和成面团,揪成小块放入沸水中煮熟,待面...
  • 主料:嫩藕头200g,弥猴桃50g。调料:浓缩橙汁100g,白糖25g,白醋15g,纯净水300g。制作:1、将莲藕洗净去皮,改刀成藕夹,汆水捞出,沥干水分,备用。2、猕猴桃去皮,改刀成薄片,备用。3、将浓缩橙汁、白糖、白醋...
  • 原料:雪媚娘粉一包100g,香芋一只,红豆少许,片糖和白糖,少许绿茶粉调色用(可不用)。制作:准备内馅:1、熬红豆:红豆洗净,清水浸泡2小时以上,小锅加大量水,煮开后转小火慢慢熬(不时搅拌防粘锅)半小时至豆...
  • 主料:紫薯,日本豆腐,巧克力棒。调料:蓝梅酱,橙汁,米酒,白糖,生粉。制作步骤:紫薯洗净去皮上锅蒸30分钟,放凉打成泥加入少许生粉白糖搅拌均匀做成数个紫薯圆子,日本豆腐切丁蘸少许生粉备用,取锅放油烧四成...
  • 原料:糯米粉350克,咸蛋黄150克,黄油100克,奶粉50克,糖100克,麦片200克。做法:1、揉制汤圆皮,2:1的比例加入糯米粉和水,揉制成条形。2、面团切成小块,捏成凹状。3、咸蛋黄+少许黄油和淡奶调制成汤圆馅,塞入...
  • 主料:糯米粉1000克,澄面300克,糖300克,豆沙500克,白芝麻100克。做法:1、用开水将澄面烫熟,加入糖、糯米粉、用水和匀,制成糯米面团备用。2、取20克糯米面团,包入豆沙馅、滚上白芝麻,炸熟即可。味型:清甜酥...
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