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四川本土的正宗四川水煮鱼的详细制作过程
原料:草鱼600克,芹菜150克,蒜苗100克,莴笋200克。调料:精盐6克,味精10克,鸡精5克,姜粒10克,蒜粒10克,葱花5克,蛋清50克,湿淀粉50克,刀口辣椒末50克,郫县豆瓣50克,色...
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