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以下列出的资料类别为：菜谱文库 ─ 海鲜河鲜 排序方式：教程作品优先
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材料：主料：草鱼1条(约1200克)。辅料：魔芋片150克、芹菜节100克。调料：姜片50克、大蒜50克、泡椒碎10克、子弹头干辣椒15克、花椒10克、蒜片15克、葱花10克、豆瓣茸10克、麻辣火锅底料10克，刀口辣椒碎10克、盐1克...
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材料：塘水虾、土豆、青椒、洋葱、西芹、香菇、香菜、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、盐、红油、花椒、蒜、姜、葱、五花肉做法：1、大虾除去背部沙线和头部沙包，洗净。2、辣椒切段；葱切段；姜切片；蒜去皮；香葱、香菜...
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材料：主料：鲜鱿鱼一条辅料：圆葱一个、青红辣椒各一个、葱姜片调料：鸡精10克、豆豉2勺、盐少许、白糖少许、料酒少许做法：1、鱿鱼去皮去内脏，洗净后切成圆圈，然后控干净水分上浆。2、锅里放油，2、3成热的时候，...
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材料：主料：新鲜大龙虾辅料：蒜、洋葱、马苏里拉奶酪、香菜调料：黑胡椒粉、黄油做法：1、龙虾清洗干净之后用筷子在龙虾的尾部插进去放尿。2、沿中线剪开背部和腹部，去除鳃和沙线后放入烤箱烤至半熟，约上下火150度...
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材料：主料：鱼辅料：豆豉碎、刀口海椒、姜片、蒜片、干辣椒节和花椒调料：盐、味精、姜葱水和料酒做法：1、把鱼宰杀治净，斩成大块纳盆，加盐、味精、姜葱水和料酒，拌匀了腌渍10分钟，再挂上薄糊，投入六成热的油锅...
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原料：面条适量；鲜虾、蛤蜊适量；大葱姜大蒜适量；盐味精适量；料酒香油适量；咖喱适量步骤：1.将葱切成段，姜用刀拍松，蒜去皮切成末备用；2.锅里加入适量清水，放入葱段、姜片、料酒，烧沸后，放入精盐、味精、咖...
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材料：原料：南湾有机大鱼头1个约3.5斤重配料：竹笋200克调料：盐6克 鸡粉6克 花雕酒12克白胡椒粉3克 贵州番茄酸汤400克 白糖5克 葱姜各5克 美极鲜4克 ...
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材料：原料：南湾有机大鱼头1个约3.5斤重配料：水晶芋头粉100克 野生小木耳50克 调料：盐6克 鸡粉6克 花雕酒12克白胡椒粉3克 高汤300克 原酿大豆油150克 白糖5克 葱姜各5克...
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材料：主料：南湾有机大鱼头1个约3.5斤重配料：禾田谷饲牛排150克调料：盐6克 鸡粉6克 花雕酒12克白胡椒粉3克 高汤300克 色拉油1500克 白糖5克 葱姜各5克 美极鲜辣汁6克 红...
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材料：主料：南湾有机大鱼头1个约3.5斤重配料：澳洲鲍脯8枚 竹笙20克 党参10克 枸杞5克 牙拣翅30克（发好）调料：盐6克 鸡粉6克 花雕酒12克白胡椒粉3克 顶汤600克 生粉5克&...
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材料：主料：南湾有机大鱼头1个约3.5斤重配料：红美人椒100克 白芝麻15克调料：九九红火锅底料50克 鸡粉8克 白糖5克 花椒油4克 生粉50克 色拉油1500克（约耗150克） 花雕酒10克&...
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材料：主料：南湾有机大鱼头1个约3.5斤重配料：毛蟹3只 芸豆100克调料：盐6克 鸡粉6克 花雕酒12克白胡椒粉3克 高汤300克菜油50克 白糖5克 葱姜各5克 东古一品鲜酱油6克辣妹子酱4...
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材料：主料：南湾有机大鱼头1个约3.5斤重配料：老豆腐80克 鲜虾50克香菇50克青菜50克肉丸30克口蘑30克 牛肉丸子30克 调料：盐8克 鸡粉6克 花雕酒12克白胡椒粉3克 高汤800克&nbs...
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材料：主料：青虾500克，老姜100克。辅料：脆皮粉50克，葱段10克。调料：盐2克，味精3克，白糖5克，胡椒粉8克，葱姜水30克。制作：1、将青虾制净，去头，背部开刀去虾线，皮肉分离（虾尾处留虾皮），加酱汁水、葱段、...
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材料：主料：苹果1个，雪蟹肉150克，马蹄2个。调料：姜粒5克，盐1克，味精2克，白酒5克。制作：1、将苹果洗净，在顶部三分之一处切开，用挖球器去核，用锡纸包好，放入烤箱（上火180度）内烤制20分钟，备用；马蹄洗净...
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