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以下列出的资料类别为:名吃小吃 ─ 甜食甜点 排序方式:按关注热度
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原料:皮:岭南酥皮。馅:叉烧,叉烧酱。做法:1、水皮40%,油皮60%,用油皮包水皮。2、中式岭南酥皮,开皮4、4、2,然后用圆模子盖出一块一块的酥皮,即可用来包叉烧馅了。3、把叉烧片和叉烧芡1:1合成叉烧馅,包成一...
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主料:白色巧克力30g,草莓85g。辅料:淡奶油100g。调料:白糖30g,鱼胶片2片8g,水50g,柠檬汁5g。装饰:兰心花,蓝色彩珠糖,球形磨具。做法:1、白色巧克力隔水花开用球形磨具成型待用。2、草莓洗干净打碎取汁85g...
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板栗入菜得讲个吃法。板栗属淀粉食材,只有在肉类油脂的浸润烧炖下,出品的菜肴才会光亮入味,激起食欲。亮点:用陕南板栗制作,美味面点菜,其口感绵甜适口,还带有桂花的浓郁香味,在酒店刚一推出,便受到食客的追...