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桂花糯米藕 糯米营养丰富,为温补强壮食品
材料:原料:莲藕2节,糯米1/2饭碗,红枣8-9粒,红糖45克,甜桂花1大勺,冰糖15克。方法:1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。2、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖...
荷塘三宝 莲子富含高蛋白,菱角富含淀粉,新藕含糖高
材料:莲藕、莲子、菱角、姜末、红椒末、盐方法:1、鲜莲子去掉绿衣,留莲子备用2、莲藕去皮洗净后切成小块备用3、菱角一切为二备用4、锅中烧热油,将姜末、红椒末放入爆香,放入菱角翻炒2分钟,然后放入莲...
凉拌藕丝 有明显的补益气血,增强人体免疫力作用
材料:莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克方法:1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、...
山楂藕丝 莲藕具有清热生津、凉血散淤的功效,对食欲不振、干咳等均有疗效
材料:鲜嫩白莲藕一节、山楂糕、白糖、水果醋、凉白开。方法:1、白莲藕去皮切丝,放凉开水中浸泡15分钟左右,去除多余藕粉;2、山楂糕切均匀细丝备用;3、取一个小碗,放入适量白糖,水果醋,凉白开调匀;...
油泼秋葵
食材:秋葵10个、油适量、花椒适量、干辣椒适量、葱适量、蚝油1大勺、米醋1大勺、芝麻油适量、鸡精适量;做法:1.秋葵洗净去蒂,沸水中加入几滴食用油,放入秋葵焯一分钟左右,快速捞出投入冰水中。2.将...
凉拌秋葵
食材:秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量;做法:1.秋葵洗净后,用沸水煮3-5分钟至熟,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中。2.酱油加少许水,微波5-...
葱香秋葵
食材:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;做法:1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。3.大葱洗净切花备用。4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。...
秋葵炒香干
食材:秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋;做法:1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。4.调入盐...
秋葵炒鸡蛋
食材:秋葵、鸡蛋、盐、菜油;做法:1.秋葵清洗干净,切开。2鸡蛋磕开后,加点盐打散。3锅中放适量的菜油,倒入秋葵先炒。4待秋葵基本炒熟,划到一边,再倒入鸡蛋液,炒。5然后将二者炒在一起,要炒散了。...
秋葵番茄炒鸡丁
食材:秋葵、番茄、鸡丁;做法:1.鸡胸肉切成丁,用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。2.秋葵焯水切成粒。3.番茄也切成叮4.烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。5.炒到变色后加...
双瓜拌红豆 这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬
红豆生南国,春来发几枝;愿君多采撷,此物最相思。为大家推荐的第二道菜名叫:双瓜伴红豆,这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。这道菜可谓是寓意深刻,红豆代表相思,冬瓜,南瓜做的心型,代表牛郎织...
甜甜蜜蜜 莲藕有了糯米的醇香,糯米有了莲藕的清爽
莲藕有了糯米的醇香,糯米有了莲藕的清爽,味道你中有我我中有你。两个人的爱情也似这糯米藕的味道。原料:藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、苏打粉。做法:糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。沥干水分备用。鲜藕去皮...
天仙配
素
什锦 炒
素
什锦色泽亮丽,清香微辣
素
什锦寓意“天仙配”,代表着对爱情最美好的祝福。炒
素
什锦色泽亮丽,清香微辣,别看这是一着
素
炒,各种原料可都是营养非常的哦。原料:新鲜蘑菇40克,水发香菇40克,黄瓜40克,胡萝卜40克,西红柿40...
小米浸鸡毛菜
原料:鸡毛菜200克,小米50克,枸杞子少许。调料:盐、味精、鸡粉各5克,金汤500克。制作:1、将小米蒸熟;将处理干净的鸡毛菜、枸杞子焯熟。2、金汤入锅中烧开,下入小米、盐、味精、鸡粉,调味后装...
野葱花拌茴香 茴香苗做凉菜确实与众不同
制作人/郝兴广创意思路茴香用来做凉菜,客人一定没吃过,这便成为这道菜吸引客人的第一个亮点。茴香苗本身的香味特别“霸道”,可能很多人不喜欢,没关系,我们先短暂粉蒸再调味,不仅不会影响到茴香的质感,还...
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