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味达美味极鲜酱油
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椒麻鸡
蒜仔安格斯牛仔粒
材料:主料:安格斯牛肉500克辅料:带皮蒜仔40克,香葱10克调料:
味达美味极鲜酱油
5克,味达美臻品蚝油2克,孜然面5克,辣椒面5克做法:1、牛肉汆水后加蚝油、葱姜大料,高压锅压熟;2、熟牛肉切粒、带皮大蒜热油炸熟...
清煎爆腌鱼
材料:主料:牙片鱼1条(500克),菜心10棵辅料:香葱20克,红椒10克调料:味达美清香米醋5克,
味达美味极鲜酱油
5克,味达美臻品蚝油10克,白糖10克,盐20克做法:1、将鱼改刀后用盐腌制30分钟,用水冲去部分盐分后备...
秋耳炒荷包蛋
材料:主料:秋耳150克(水发好)、土鸡蛋3个辅料:小米辣5克、韭菜50克调料:花生油15克、
味达美味极鲜酱油
15克、味达美剁椒鱼头豉油15克、湿淀粉10克做菜流程:1、鸡蛋煎成荷包蛋,每个改刀成4块备用2、锅入花生油...
蝶恋花
主料:虾仁、海螺肉调料:
味达美味极鲜酱油
、鸡粉、盐等制作:1、将虾仁制成虾胶,做成蝴蝶形摆放盘边。2、将海螺肉片成片,用
味达美味极鲜酱油
炒好摆成花形即可。特点:造型逼真,营养丰富,口味清鲜。...
肉末炒双脆
原料:海肠300克、海参150克、猪肉50克调料:葱末15克、姜末10克、蒜泥10克、精盐5克、味精3克、鸡粉5克、
味达美味极鲜酱油
、葱伴侣豆瓣酱25克、湿淀粉6克制作:1、将活海肠宰杀去内脏,洗干净切成小段,发好海参和猪...
四海一家
主料:夏威夷贝辅料:海肠、自发刺参、干贝调料:
味达美味极鲜酱油
、青芥辣、青红椒丝、葱姜制作:1、先将夏威夷贝、海肠处理好,刺参、干贝发制好,改形;(按照一盘凉拌海鲜的方式处理好)2、把原料入夏贝壳内,一...
三鲜锦绣荷包
主料:南方豆腐 辅料:三鲜馅、胡萝卜、冬瓜调料:
味达美味极鲜酱油
制作:1、南方豆腐切成正方形(3×3cm);2、三鲜馅用南方豆腐包成三角形,涂上蛋清糊,上蒸车蒸熟,取出摆好形,浇上味达...
年年生财
主料:鱼米、牛柳粒辅料:松子调料:
味达美味极鲜酱油
、味达美蚝油制作:1、将鱼切成米粒状滑熟后,清炒装入用南瓜雕好的容器中;盘底用琼脂融化后加入青菜汁做成青色池塘造型2、将牛里脊粒用
味达美味极鲜酱油
腌制后...
蒜仔焖章子甲鱼
主料:野生章子、甲鱼辅料:蒜仔、灯笼椒调料:
味达美味极鲜酱油
、味达美生抽王酱油、味达美蚝油制作:将甲鱼杀好,放入用
味达美味极鲜酱油
和味达美蚝油炸好的汤汁中,收干汤汁,淋上炸好的蒜仔即可。特点:野味十足...
一品豆花
主料:一级黄豆、豆脑辅料:牛肉丁、茄汁、黄豆调料:
味达美味极鲜酱油
等制作:选用豆汁勾兑好豆脑,用牛肉丁、茄汁、黄豆加入
味达美味极鲜酱油
炒制,淋在豆脑上,即可。特点:滑嫩,鲜味十足!...
锦绣贝丁
主料:鲜贝丁辅料:黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁、银杏调料:盐、味粉、高汤、湿淀粉、麻油、料酒、
味达美味极鲜酱油
制作:1、将鲜贝丁洗净,上浆,用四五成热油滑熟备用。2、黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁、银杏用开水煮熟...
金碧辉煌
主料:蛋挞10个、水果200克、鲜鸡肉200克辅料:小唐菜、黄飞红香脆椒、大虾仁调料:
味达美味极鲜酱油
、味达美蚝油、沙拉酱、葱姜蒜制作:1、将水果用杀拉酱拌匀,盛在蛋挞上待用。2、将鲜鸡肉滑油待用。加入葱姜蒜爆...
干锅羊杂
主料:羊脑、羊鞭、羊球、羊眼、羊肚、羊肝、羊心、羊肺、羊肉辅料:青蒜、特制辣椒油调料:
味达美味极鲜酱油
、味达美蚝油、葱姜蒜、香菜等制作:选用羊杂洗净,把干锅加热,放上羊杂料,加入调料
味达美味极鲜酱油
、...
酥盒水晶虾
主料:河虾仁、活黑鱼辅料:土豆、青红椒、西芹、胡萝卜调料:
味达美味极鲜酱油
、盐、味精、胡椒粉制作:土豆丝等炸金黄色,装盘,将河虾仁炒熟放入酥盒即可。...
龙舟献宝
主料:活黑鱼辅料:黄飞红香脆椒、洋葱、青红椒调料:
味达美味极鲜酱油
、盐、味粉、糖制作:将黑鱼肉切丁,腌制过油,加入辅调料,炒匀装入龙舟。...
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