资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资料搜索
搜索“
鸭爪
”,共找到
2
条记录
热门搜索:
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
特制卤水做法 可卤制
鸭爪
、鸭脖等
今天给大家介绍的这款卤水香辣鲜香,很适合用来卤制
鸭爪
、鸭脖等。原料配比:湘西整干椒2500g,黄整干椒200g,八角50g,桂皮10g,白豆蔻50g,甘草30g,沙姜45g,杜仲10g,陈皮20g...
2021火爆旺销菜-椒香爪翅虾火锅配方与做法图解
制作:长沙鸭游季
鸭爪
爪火锅梁超干香美味的香锅,是极受年轻食客青睐的美食,一勺醇香浓郁的香锅酱,赋予了本味单调的食材浓厚丰富的滋味。香锅的经营方式十分灵活,既可以开单品店,又可以作为餐厅热菜推出,无...
上一页
1
下一页
热门搜索
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
今日实时菜谱查阅排行
01 - 大厨教授14款料油配方,总有...
02 - 制汤的操作要领及四例菜品实例
03 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水...
04 - 雪花鸡淖传统功夫川菜雪花鸡闹...
05 - 香酥油条完美商用技术教程
06 - 曹县烧牛肉
07 - 烧锅牛肉
08 - 勾魂巧媳妇配方做法山东特色风...
09 - 柚香爆鳝背鳝背外酥脆里鲜嫩,...
10 - 港式豆豉蒸游龙斑
11 - 油酥面团调制技法详解
12 - 断生是什么意思?
13 - 新疆椒麻鸡配方正宗商用制作技...
14 - 徐州酱香米线制作技术肉酱配方...
15 - 冷菜的装盘方法
16 - 秘制卤小龙虾制作技术视频教程
17 - 大厨教你做白切鸡,颜色金黄油...
18 - 子姜牛蛙
19 - 景瑞烧鹅拌猪肠粉(含烧鹅盐、...
20 - 芫爆里脊丝
热门收藏资料
锅巴土豆网红小吃商用制作技术...
徐州酱香米线制作技术肉酱配方...
香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/...
五香卤蛋制作技术视频教程
豆腐脑配方做法实体店商用制作...
蟹黄锅巴鸡网红炸鸡商用制作技...
知名品牌包子馅料增香配方解密...
风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技...
黄焖鸡酱料配方与制作技术正宗...
重庆鸡公煲专用酱料工厂生产配...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部