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椒麻鸡
香煎墨鱼栗米饼
原料:墨鱼胶250克,春
卷
皮4片,栗米粒10克,鸡蛋1只。做法:1、墨鱼胶加入栗米粒、香油、胡椒粉、鸡粉搅拌均匀。2、春
卷
皮用圆形花吸吸出圆型。3、将搅拌好的墨鱼胶放在吸好的春
卷
皮上,再放上一块春
卷
皮,压牢,用...
荷韵
主料:鸡蛋1500克,芥蓝500克。辅料:基围虾150克,皮蛋
卷
100克,胡萝卜200克,心里美萝卜80克,黄瓜50克,红肠350克,牛肉250克,寿司
卷
150克,西兰花10克,西芹15克,蒜苗10克,青椒20克。调料:精盐15克,味精5克...
开屏花枝鸽脯
原料:乳鸽1只(4两),花枝片3两,紫菜
卷
三条(市场有售),小棠菜6两,青红椒角各两片。调料:A料(盐8克,糖15克,味精5克)B料(味精5克,糖10克,蚝油5克),XO酱10克。做法:1、先将乳鸽起片去骨,把头、脚、翅...
柠檬油面虾
主料:基围虾500g、鱼肉200g、春
卷
皮适量 辅料:柠檬片、姜片、葱节适量 配料:盐和味精、鸡精、水淀粉适量...
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