重庆麻辣鱼及川香麻辣鱼做法视频教程合集
这套教程包含重庆麻辣鱼和川香麻辣鱼的做法,这两款麻辣鱼菜品都是餐饮店旺销的招牌菜,由资深主厨...
凉皮是风靡全国的特色小吃,以“白、薄、光、软、筋、香”的特点深受食客喜爱,特别是在夏季更是非常受欢迎,几乎在每个街头巷尾都能看到凉皮的身影,是一种不可多得的天然绿色无公害食品,同时也是一款非常适合小本创业的餐饮项目。
该技术由厨师之家联合有着十几年从业经验的师傅倾力制作,秉承传统做法融合现代人的口味喜好,使操作更具科学性和技术性,让经营变得更加易于操作,让味道在现代市场更具有生命力和竞争力,内容丰富,配方准确,讲解详细,有问必答,无论有无基础都可以轻松学到独立操作。
教程包含内容: |
凉皮制作技术 |
凉皮特色调料制作技术 |
特色配菜制作 |
多品类出餐售卖流程 |
每一个细节都讲解到位
教程为高清视频技术细节全程演示配合图文讲解,配方原材料用量精确到克,专业师傅售后指导包教包会,终身免费技术升级!不论有无基础,均可以学会直到独立操作。
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