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千叶豆腐
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鱼香
千叶豆腐
丝
食材:
千叶豆腐
150g、木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺做法:1)
千叶豆腐
切细...
鲍汁
千叶豆腐
材料:主料:盒装山水豆腐2盒。辅料:虾仁、澳带、西芹、四季豆、黄耳等共250克。调料:鲍汁汤底1000克,李锦记旧庄蚝油150克,浓缩鸡汁50克,冰糖水30克,味精10克,鸡粉10克。做法:1、虾仁、澳带切丁,下少许精盐...
千叶豆腐
的制作
千叶豆腐
由于它能切成叶子那么薄,在菜品中利用400克
千叶豆腐
切成0.3CM厚度的小块围绕着盘子一圈,然后中央再添上青红椒爆炒虾仁而得名。
千叶豆腐
由大豆蛋白通过千叶素直接改变它分子结构凝聚而成,所以非常有弹性和...
鱼香
千叶豆腐
丝
食材:
千叶豆腐
150g、木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺做法:1、
千叶豆腐
切细丝,放上少许干淀粉拌匀备...
巧手
千叶豆腐
原料:旭洋牌绢豆腐2盒(质地细嫩紧密,改刀时容易成形),百灵菇粒50克,叉烧肉粒30克,虾仁粒30克。调料:盐3克,味精5克,糖3克,香菜末10克,生抽10克,八角2个,香叶2片,美极鲜酱油10克。制作:1、绢豆腐2盒改...
千叶豆腐
煲
材料:主料:
千叶豆腐
辅料:猪五花肉末、小米辣椒圈、二荆条辣椒圈调料:味精5克、美极鲜酱油5毫升、鲜露5毫升、辣鲜露3毫升做法:1、把
千叶豆腐
切成长6厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片,下入四成热的油锅炸至表皮稍稍...
百宴害羞虾
初加工:1、
千叶豆腐
300克洗净,切成厚1.6厘米的夹刀片。2、鲜虾200克去头、去壳,从背部开刀切成夹刀片,放入葱、姜、料酒各5克,盐、味精各2克腌制5分钟,吸干水分。起菜:1、客人点菜后,将腌制好的虾分别放入豆腐...
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