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枇杷
汁饮料加工工艺
枇杷
汁色泽为均匀的淡黄色,无沉淀物,口味纯正,甜酸适口,有明显的果香味。一、工艺流程:原料→洗涤→破碎榨汁→筛滤→加热→调配→装罐→排气→封口→杀菌→冷却→包装→成品。二、工艺操作要点:1、原料选择:采...
时果
枇杷
虾
原料:江南鲜
枇杷
10个,大虾10只。调料:盐3克,味精3克,胡椒粉少许,姜葱水50克,蛋黄3个,面包糠200克,酸辣汁15克。制作:1、将
枇杷
两头切去,去核去皮。2、大虾去头去壳,将虾肉切下,留虾尾备用。3、将大虾肉绞...
脆皮
枇杷
枇杷
挂糊炸,水果热吃。原料:圆叶
枇杷
10只。调料:自制脆皮糊100克,冰花梅酱味碟1个。制作:1、
枇杷
洗净,用冰水浸泡30分钟,去皮备用。2、去皮的
枇杷
挂匀脆皮糊入五成热的油中中火炸至外皮色泽金黄,出锅装...
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