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以下列出的资料类别为:菜谱文库 ─ 水果干果   排序方式:按关注热度
  • 如果你厌烦了煎炒炸的味道,吃腻了大鱼大肉,那我们一起来改变一下口味,做一盘地地道道的清爽甜品--红酒醉雪梨,在炎热的夏季和你最爱的人一起品尝浪漫冰爽的味道吧!红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以...
  • 这款炸茄盒里面夹水果茄盒中通常都会酿入肉馅或是蔬菜,人人居却将新鲜香蕉片夹入其中,构思新颖,令人看到此菜就会忍不住想点来尝尝。这道蕉香茄盒成菜外酥内甜,蘸上泰国鸡酱咬一口,浓郁的香蕉味便在口中弥漫...
  • 材料:馅料配料:切碎的去茎干黑无花果280克·干红葡萄酒180毫升·糖40克·碎柠檬皮4克·茴香籽4克面团配料:无盐黄油1根,软化·糖50克·纯香草精5克·碎柠檬皮5克·粗盐2克·鸡蛋1个·中筋面...
  • 原料:文昌鸡鸡腿肉,老椰子,鸡骨底汤,生姜,椰奶,白胡椒粉,盐。制法:1、文昌鸡鸡腿肉去骨、皮;老椰子破开,倒出椰汁,刮下椰肉;2、锅入鸡腿肉、鸡骨底汤、椰汁、椰肉、生姜烧开,加椰奶、盐、少许白胡椒粉调...
  • 原料:香蕉400克玉米粒5粒青豆5粒沙拉酱20克炼乳15克黑橄榄圈5片芝士100克制法:1.先将香蕉去皮并改刀成1.5厘米长的段,纳盆加入沙拉酱、炼乳、玉米粒和青豆拌均匀后摆入铝箔纸盒内,然后将芝...
  • 秋季是养肺的好时节,多吃白色食物,萝卜、莲藕、梨等,有助润肺生津,清火去燥。糯米也有养阴、滋补的作用。把糯米酿入梨中,拌入果干,蒸而食之,软糯微甜,还伴随着丝丝果香。原料:梨2个,糯米,蜜枣,葡萄...
  • 材料:原料:猪尾5千克,板栗1500克。调料:八角100克,郫县豆瓣酱60克,一品鲜200克,老抽50克,干辣椒、白糖各30克,姜片50克,红椒圈3克,葱段10克,熟猪油20克,红油5克。做法:1、猪尾剁小块,冲水1小时,焯去血...
  • 原料:主料:㸆山楂、苹果、哈密瓜、火龙果、醒酒梅、鱼子酱辅料:清香米醋、沙拉酱、炼乳做法:1、山楂去籽,用冰糖、蜂蜜、清水入小火㸆40分钟,放凉即可;2、苹果去皮切丁,...
  • 难度:配菜(中级)时间:30--45分钟主料:猪里脊250克、鸡蛋一个、面粉少许、苹果一个辅料:生抽、红椒、盐、姜、黑胡椒、肉桂粉(选用)、烤肉酱(也可用其他酱料代替)制作步骤:1.猪肉切片2.红...
  • 果珍沙律酱原料:果珍粉30克,白砂糖50克,雪梨醋15克,卡夫奇妙酱100克,番茄沙司50克,花生酱30克,山楂片25克,甜酒酿50克,红油20克。制作:山楂片用搅拌机搅成末,把果珍、卡夫奇妙酱、雪梨醋、花生酱、白糖、番...
  • 原料:牛油果1个,血燕3克,花生酱、蛋黄酱各2克,蜂蜜5克制法:1、将血燕放凉水盆里浸泡一夜,捞出来治净后,放入加有冰糖的纯净水盆里,再上笼蒸透了取出待用。2、把牛油果取果肉,连同花生酱、蛋黄酱和蜂蜜一起放...
  • 原料:菠萝200克,火龙果、干榛蘑各100克。调料:橙汁50克,白砂糖100克,白醋30克,雀巢美极香菇粉10克,生粉40克,色拉油1千克(约耗50克)。制作:将干榛蘑用水浸泡30分钟,捞出去根,...
  • 制作/佘远武亮点:酸甜味的鳝鱼与水果沙拉相配,夏天推出很爽口。原料:鳝鱼肉400克,蛋清2只,生粉250克,西瓜、苹果、哈密瓜各100克。调料:沙拉酱50克,番茄酱100克,红醋15克,白糖10克,盐3克,法香2朵。制作:1、...
  • 材料:海绵蛋糕原料:蛋黄、蛋清各15个,白糖400克,T45面粉400克,QS食用红莓色素适量。开心果慕斯原料:牛奶250克,蛋黄90克,白糖50克,开心果酱10克,鱼胶6克,奶油225克。配料:开心果碎,草莓。做法:海绵蛋糕...
  • 原料:苦瓜400克、冰杨梅1个、苹果丁20克、圣女果丁20克、火龙果丁30克、橙汁100毫升、白糖20克制法:苦瓜洗净并用打皮刀刨成薄片,再放凉开水里漂水后,捞出来沥水便装盘,然后淋上用苹果盯圣女...

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