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以下显示:实战经营 - 厨政管理
  • 为了保证餐厅的卫生安全,防治四害,现制定本餐厅除四害管理制度,请各位员工共同执行。1、电工房必须每天检查防四害,卫生设施是否完好。如:纱窗、灭蝇灯等。2、包房服务员每天下班前必须打杀虫剂,定期放鼠药,并...
  • 已清洗干净的原料,应及时送入蔬菜切配间加工,不得长时间留置于清洗间内,以保持蔬菜新鲜...
  • 本资料是一份潲水收购合同范本,供参考。甲方:乙方:身份证号:一、经甲乙双方协商,乙方向甲方收购潲水,只作养猪之用,不作为其它用处。二、议定乙方每月支付元为潲水费用。收购期限为年月日起至年月日,付款方式...
  • 甲、乙双方中一方违约,由违约方负责向另一方赔偿人民币五百元(500元),非人力因素造成的损失,甲方不承担赔偿责任...
  • 承包期间按标准和周期完成各项任务,不得以转包、分包给本合同以外的第三方,甲乙双方不存在雇佣关系。...
  • 泔水回收使用,只限生畜养殖使用,出现生畜病变,与甲方无关,甲方无须承担任何责任。同时乙方须向甲方保证,所回收泔水中废油、残渣、...
  • 泔水回收使用,只使生畜养殖使用,出现牲畜病变与甲方无关,甲方无需负任何责任,同时乙方必须向乙方保证所回收的泔水中废油、...
  • 客存酒水,再次领取时,应填写取酒票据,有取酒人姓名、经理签字方可生效。在单据上要求客人签字,酒水库做出清库或减库流程...
  • 曾经有一堆烟摆在我面前,我没好好珍惜,现在后悔莫及;如果上天,再给我一次机会,我会对那鬼东西吆一声“getout”。...
  • 禁止吸烟场所的管理部门,应当对违反规定吸烟者进行劝阻教育,对不听劝告者责令其离开该场所...
  • 下面是某企业食堂刷卡就餐制度,供参考。1、在员工入职时需要办理公司的餐卡,不得私自把卡外借与其他人使用;2、员工的一日三餐需要凭卡就餐,食堂人员不得私自收取员工的现金,一旦发现加倍处罚。当卡丢失时及时到...
  • 餐费每月结算一次,由总务部按各部室实际领取餐票数量汇总并交财务部结算...
  • 请按照客餐办理手续,不提倡代客刷卡,代刷卡均按客餐计算费用,月初统计时超出平均月消费额度的按客餐计算次数,并从工资中扣除相应消费金额;...
  • 坚持企业安排与个人申请相结合、企业安排为主的原则统筹安排年休假。员工要求享受年休假的,须由本人提出书面申请...
  • 工年休假申请统一由行政部人事主管负责审核、统计与存档工作,未明确事宜由公司行政部负责解释...
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