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  • 选料:虾200g,鸡蛋2个。调味:泰汁50g,面包糠100g。特色:皮脆柔嫩制作:杀好虾,去壳留尾,用少许盐腌制15分钟,用蛋浆裹住,撒上面包糠,放进120°油锅中,虾脆就捞起,淋上泰汁出碟。制作人:翟丙林...
  • 材料:主料:野菜300g配料:鸡蛋一个,炒熟肉末50g,面粉30g。调料:鸡汁10g,盐5g,味精3g,胡椒粉2g。做法:1、将野菜过水,改刀成末,控水过凉备用。2、将鸡蛋、盐、味精、鸡汁、肉末放入野菜中搅拌均匀,再放入面粉 翟桂忠...
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