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搜索“沙拉酱”，共找到88条记录

芒果鹅肝沙拉

原料：鹅肥肝250克，芒果180克，红椒件10克，生菜叶30克。调料：卡夫奇妙酱15克，沙拉酱10克，炼乳2克。制作：1、芒果洗净，一分为二，取肉挖空，留下外壳备用，芒果肉切1厘米见方的丁。2、鹅肥肝切1厘米见方的丁，放...
蛋皮马兰卷

原料：山马兰400克,蛋皮2张,水发香菇、香干各50克。调料：盐3克，鸡精7克，香油50克，丘比沙拉酱50克（涉及的品牌原料可用其他品牌的相同原料代替）。制作：1、山马兰洗净，放入沸水中汆1分钟，取出后用纯净水冲凉。...
多味汁牛柳

原料：排酸牛通脊400克，鲜鲍鱼菇300克，西兰花50克，银杏30克。调料：丘比沙拉酱20克，柠檬汁20克，蛋黄酱5克，黑椒汁30克，盐7克，味精8克，黄油10克，色拉油500克。制作：1、牛通脊切长6厘米、宽2.5厘米、厚1厘米...
多味汁肠头

原料：熟大肠头（造型似九转大肠）500克，面包糠50克。调料：李锦记海鲜酱220克，日本烧汁50克，冰糖水20克，沙拉酱50克，色拉油1千克，韩国烧汁（芝麻香味）10克，鸡蛋夜50克，生粉80克。制作：1、李锦记海鲜酱、日...
水果面包盏

制作/王锋佟乃金原料：面包片250克，罐头杂果各15克。调料：沙拉酱10克。制法：1、将面包做成小盏，放入烤箱中，用150-180度烤8分钟成微黄。2、将杂果丁拌上沙拉酱，盛入盏中即可。特点：造型美观，风味独特，外酥里...
玫瑰沙拉牛柳

原料：牛柳500克，面包糠100克，西芹约100克，西生菜约300克，黄玫瑰花瓣20克。调料：刀口海椒末8克，盐5克，味精8克，自调沙拉酱200克（可用市场上的蛋黄酱代替），鸡蛋清2个，姜葱水20克，小苏打2克。制作：1、将牛...
茄香牛肉夹

原料：茄子400克，牛肉100克（12片），胡萝卜100克，生菜50克。调料：色拉油2000克（实耗50克），盐5克，味精2克，鸡精3克，沙拉酱50克，脆浆糊100克，食粉1克，松肉粉2克。制法：1、将茄子切成长6厘米，宽3厘米的夹...
芥辣生鱼排

原料：生鱼1条（重约700克），面包糠150克，生菜叶100克，香芹、萝卜花各5克。调料：劲霸青芥辣10克，桂冠沙拉酱75克，盐、味精各5克，料酒3克，生粉100克，鸡蛋液120克，色拉油1千克。制作：1、生鱼宰杀治净，去骨后...
鲜果沙律芋角

原料：芋头500克，鸡蛋2个，面包糠200克，杨桃150克。调料：好乐门奶香沙拉酱300克，浓度为1%的淡盐水500克，白糖50克，色拉油1千克。制作：1、芋头去皮，切成6×6厘米的柱体后用片刀片成薄片，放入盐水中浸泡20分钟...
金碧辉煌

主料：蛋挞10个、水果200克、鲜鸡肉200克辅料：小唐菜、黄飞红香脆椒、大虾仁调料：味达美味极鲜酱油、味达美蚝油、沙拉酱、葱姜蒜制作：1、将水果用杀拉酱拌匀，盛在蛋挞上待用。2、将鲜鸡肉滑油待用。加入葱姜蒜爆...
飘香水果鸡

原料：净三黄鸡一只（约500克），水果丁200克(哈密瓜、菠萝、苹果等均可)，红樱桃２颗。调料：沙拉酱30克，大葱、大姜各20克，广东米酒10克，盐7克，味精9克。制作：1、锅里加入沸水（以没过鸡为度），放入大葱、大姜...
三色青豆泥

原料：上海产山实牌青豆粒500克，葡萄干30克。调料：白糖15克，巴西橄榄油20克，橙汁15克，什锦果酱15克，沙拉酱15克。制作：1、将青豆入锅中煮至皮爆开，放入清水中去壳、洗净，控水后打成泥待用。2、把葡萄干切成碎...
水波蛋配鳕鱼

亮点：将半熟的鸡蛋放入盘中，用沙拉酱掩埋，服务员用刀划开沙拉酱，里面的蛋黄流出，客人可用鳕鱼蘸食。原料：银鳕鱼200克，芦笋50克，蛋卷1个，葱花5克。调料：糟椒50克（和剁椒略同，但突出了姜味和蒜味，口...
夹心茄排

亮点：口味酸甜适中，备受儿童和女士的欢迎。用料：圆茄子500克，莲蓉馅100克，沙拉酱（酸甜味）100克，面包糠300克，鸡蛋2个，生粉50克。制法：1、将茄子打去皮，修成长方块，待用。2、把修好的茄子横向切成夹刀片，...
沙拉香麻鸡丝筒

原料1：土豆泥（土豆去皮，加入少许色拉油和白糖蒸熟，搅打成泥）200克，杂果粒100克，沙拉酱50克，劲霸浓缩橙汁10克。原料2:生鸡脯肉200克，火腿丝50克，香菇丝（香菇焯水切丝）50克，冬笋丝50克，豆芽30克，蛋皮1张...

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