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鸿运鲜鲅鱼
味型：剁椒味。原料：鲜鲅鱼条约克，红菜椒克，鲜
面条
克。调料：炒好的剁椒酱（锅下花生油、猪油各一半，下入红剁椒小火炒香，调入适量鸡精、白糖、味精即成）克，啤酒克，盐克，花椒面克，猪油克。制作：、鲅鱼从腹...
豆花面
很多地方的豆花面，大都是将各种调辅料和嫩豆花置于碗底，然后盖上煮好的
面条
和臊子，这种做法有一个缺点——豆花易碎，调辅料和碎豆花混在一起黏黏糊糊的，既不清爽，还会影响到豆花的口感。后来，作者尝试将嫩豆花...
安徽牛肉板面参考视频
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