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材料：原料：猪大排，鸡蛋液，生粉，蒜末。调料：大蒜水，料酒，
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，盐，白糖，味精。制作：1、将猪大排敲松，去筋，冲水，沥干水分，加入盐、大蒜水、料酒、白糖、
花生酱
、味精腌制2小时待用。2、鸡蛋液加生粉调...
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