材料：海绵蛋糕原料：蛋黄、蛋清各15个，白糖400克，T45面粉400克，QS食用红莓色素适量。开心果慕斯原料：牛奶250克，蛋黄90克，白糖50克，开心果酱10克，鱼胶6克，奶油225克。配料：开心果碎，草莓。做法：海绵蛋糕...

材料：食材：草莓4颗，蓝莓50克，覆盆子50克，香蕉80克调料：蜂蜜30克，薄荷叶5克做法：1、先将草莓、蓝莓、覆盆子与蜂蜜、薄荷叶拌匀，腌制10分钟。2、将香蕉横片成薄片，然后放入圆模中定型。3、把1放入2中，然后轻...

原料：筋饼一张，草莓300克，糖桂花15克，桂花蜜少许。做法：1、筋饼铺平，草莓切块铺在筋饼上，均匀的撒上糖桂花。2、延一端，将筋饼卷成筒状，分割好，淋上桂花蜜即成。...

材料：主料：鸡中翅辅料：葱末、姜末、水、陈皮、草莓、香椿苗调料：盐、自制鸡翅汁、生粉制作：1、将鸡中翅8个去掉小骨头，留主骨，将肉翻过来，放入盆中，加入自制鸡翅汁75克，盐10克，葱末、姜末、水、陈皮各5克腌...

材料：原料：仔排250克。调料：自制草莓汁。制作：1、仔排冲去血水，吸干水分后挂糊。2、锅入宽油，烧至六成热，下仔排炸至断生后捞出。3、待油温升至七成热，下入仔排炸至表层金黄后捞出控油。4、锅入底油，倒入炸好...

亮点：将草莓打成泥和沙律酱、虾仁一起做成海鲜盒，味型、卖相都有创新。 原料：咸面包300克，草莓50克，沙律酱50克，小虾仁50克，蛋液1个。调料：盐1克，料酒1克，生粉3克，蛋清1个。制作：1、虾仁加入少许盐、...

原料：苹果250克，草莓200克，小芋头200克，面包糠150克，黑、白芝麻各50克，鸡蛋黄100克。调料：砂糖15克，盐5克，味精5克，色拉油150克。制作：1、将苹果去皮去核后切成约0.5厘米厚的圈后均匀滚上蛋黄液，再拍上面...

原料：泰国金沙蜜梨（可用其他梨代替）100克，木瓜、草莓、猕猴桃、火龙果各50克，朱古力针5克，兰花1朵，香菜2克。调料：卡夫奇妙酱、丘比蓝梅酱（市场有售）各100克，三花淡奶、椰汁各10克。制作：1、金沙蜜梨、木...

推荐理由：草莓一般是作为果盘上桌的，而这里却将它先刷上蜂蜜，然后再放到糖丝网里作为一道凉菜。原料：草莓颗，法国拉丝糖、蜂蜜各适量制法：、草莓治净并晾干表面的水，然后刷一层蜂蜜。、净锅上火，掺少许清水并...

主料：去皮去骨鸡腿肉200克，腐皮1角（约20克），北豆腐100克。辅料：西兰花100，花胡萝卜100克，清鸡汤150克，草莓1个，法香1朵。调料：盐5克，糖3克，鱼胶粉3克，白酒3克，长夫奇妙酱...

材料：原料：进口鹅肝100克。调料：核桃仁5克，巧克力10克，纯牛奶75克，姜片5克，纯净水100克；干红葡萄酒50克，味淋50克，龟甲万酱油50克，利宾纳黑加仑饮料50克，莫力摩德纳和醋10克，...

原料：50克龙虾、2颗草莓、2只生蚝、1只虾、适量生菜、适量海苔、1个柠檬10克芥末、40克橄榄油、适量盐、适量胡椒做法：1、生蚝蛋黄酱：打开牡蛎，放入搅拌机中，加柠檬汁和芥末，高速搅拌，慢慢加入...

这道菜乳鸽色泽枣红明亮，肉质细嫩芳香，配上清爽的果味卷，值得作为餐厅主打菜推出。<主料>乳鸽2只，果味酥皮饼150克，三文鱼子酱10克，薄荷叶、草莓、巧克力装饰物各少许。<调料&...

原料：土豆300克哈密瓜30克苹果30克炼乳20克蜂蜜10克果糖20克色拉酱20克蓝莓酱30克草莓酱30克冰淇淋脆筒2个制法：1.先将土豆蒸熟制成泥，加入炼乳、蜂蜜和果糖拌匀，装入裱花袋备用。2....

这是一道非常受女生青睐的甜品。烤香的酥皮入口即化，并带有淡淡的黄油香味，搭配鲜甜的水果和浓香的淡奶一起食用，颇有小资情调。原料：起酥面100克，时令水果碎（哈密瓜盯水蜜桃盯火龙果盯草莓丁各40克，...