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  • 原料:干牛筋500克,莴苣片30克,葱花5克。调料:色拉油、上汤各5000克,香料包(陈皮50克,山奈、丁香,草果3克,砂仁、豆蔻各2克,八角1克,桂皮5克),盐8克,老抽10克。制作:1、牛筋浸入烧至五成热的色拉油中盖上...
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