当前位置:资料搜索
  • 材料:原料:清远肥嫩光鸡1只(重约750---1000克),水仙茶叶100克,花生油100克,黄糖粉150克,蜜糖少许。精卤水料制法:先用花生油200g炸透姜100g、葱250g,放入生抽(俗称淡...
  • 旺销理由:太爷鸡,据说是由一位知县创制的。他把家乡江苏的熏法和广东卤法结合,制成的鸡色泽枣红,表面光润,肉嫩味醇,有茶叶的清香,既有苏味特色,又有粤菜风味。这道菜的另一个名字叫“茶香鸡”。原料:嫩仔鸡...
上一页 1 下一页

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部