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  • 原料:排骨300克,鹅卵石300克。调料:松肉粉1克,盐、味精各5克,生粉10克,色拉油1000克,洋葱丝50克,姜丝、辣椒丝、葱丝、香菜各10克,泰汁60克。制作:1、排骨洗净切1.5厘米见方的丁,加松肉粉腌渍30分钟,用水...
  • 用紫苏和圆葱炒制生蚝,可以赋予它更为鲜美和融合的风味。采用石烧的方式上桌,灼热的鹅卵石不仅可以帮助生蚝保持温度,还能将菜肴的香味更好地激发出来。当然,这种石烧的上菜方式,也值得你去尝试。主料:生蚝只(...
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