做中式菜肴时，不论你在炒菜、或者红烧、炒鸡等都会遇到最后的收汁这一步，那么收汁是什么意思，又该如何来完成收汁呢？下面介绍几种收汁技巧，女人要学一学哦。菜肴收汁是什么意思怎么收「收汁」通常是烹饪的最...