与“苦藠”有关的厨艺技术资料

当前位置：资料搜索

搜索“苦藠”，共找到12条记录

泡椒苦�裆张ｋ�

主料；鲜牛腩750克辅料：苦��100克、葱姜蒜各10克、泡椒20克调料：鸡汁15克、辣鲜露6克、盐5克、白糖2克制作方法：1、将苦�衽莘ⅲ慌ｋ罡牡叮牍嗨�2、锅里放油，加入泡椒、蒜、姜、葱等煸...
鲜汤苦��

制作：株洲兄弟厨房习志平主料：苦��350克。配料：肥肉70克，红椒10克，葱20克。调料：盐5克，味精3克。制作：1.老湘味道苦�窨逅淳患犯桑先裙臃⑺荽谩�2.肥肉切丝，红椒切丝，葱...
苦�癯椿钊�

原料：春天的苦�瘢扌纳罩黼钊猓刽唷⒑旖匪浚碛停滋牵猓郏巍Ｖ品ǎ�1、将苦�褓嗨们逅荩浼浞锤椿凰绻嘣蚣绦馗挫毯团莸墓蹋唤杖馇衅欢刽弥碛挽泻茫�2、起油...
苦�娗炎屿�

原料：茄子400克、苦��50克、姜米、蒜米、郫县豆瓣酱、盐、白糖、鸡精、味精、鲜汤、生粉、生菜油各适量制法：1.把茄子改刀成一字条后，粘匀生粉下油锅，炸1分钟便倒出来沥油。2.净锅放油，先下姜米、蒜米、豆瓣酱炒...
腊味苦��

材料：主料：苦�瘛⒔鸹鹜雀希航小⑶嗤愣埂⒑懿范〉髁希荷汀⒀巍⒑贩邸⑽毒龇ǎ�1、把苦�袂谐山冢敕兴镔嘁凰坛隼赐读埂Ａ戆呀鸹鹜热肓羰旌螅〕隼辞卸�2、净锅入色拉油烧热，投入姜葱...
峨眉一绝

原料：峨眉苦��200克，乌鱼150克，芦荟80克，胡萝卜片15克。调料：精盐5克，味精5克，高汤100克，葱末8克，姜末10克，湿淀粉5克，色拉油500克。制作：1、苦�裣魅ダ掀ぃ湃敕兴薪�45分钟，取出后放入沸水中大火汆...
鲜汤苦��

材料：主料：苦��350克。配料：肥肉70克，红椒10克，葱 20克。调料：盐5克，味精3克。制作：1.老湘味道苦�窨逅淳患犯桑先裙臃⑺荽谩�2.肥肉切丝，红椒切丝，葱叶去除，葱白切段，老鸡煲成汤...
烧椒拌苦��

食材介绍：苦�裼置仕瘛⒘顾瘢吧诔缟骄胫校涑士辔兜奶沁坝写碳ぞ奘上赴傻淖饔茫孟赴蟹腊┙舛镜墓πВ�苦�窈岣坏南宋兀艽俳θ涠佣醵痰ü檀肌⒅镜任镏试谔迥诘耐Ａ羰奔洌视屑醴�...
咸蛋苦��

特点：口味清淡，制作简单。原料：苦�窨耍痰盎瓶恕５髁希焊捎衩椎矸劭耍衩椎矸劭耍慰耍逄揽恕Ｖ谱鳎骸�苦�裣淳唬涂漳谛模敕兴校蠡鹳喾种樱坛龀辶梗偃敕兴校蠡鹳唷⒎种樱坛龀辶梗弧⑾痰�...
特色招牌湘菜烟熏小牛排白松露酱的做法

记得刚学徒的时候，在一家大酒店当学徒，有一天餐厅经理要厨师长安排一桌有档次的湘菜接待一位重要客人，厨师长苦�稼は氚才帕艘蛔馈昂貌恕保峁玫降幕乩∈俏兜篮芎茫还坏荡巍Ｆ涫岛芏嘞娌顺Χ加龅焦�...
三笋烧鸡

材料：原料：土公鸡1只（净重约2500克），猪五花肉250克，筒筒笋500克，苦��400克，苦瓜300克，莴笋250克，木耳80克，大葱段、芹菜节、香菜各少许。香料：老姜10克，八角30克，花椒5克，山柰10克，干辣椒10克。调料：...
三笋烧鸡

材料：主料：土公鸡1只（净重约2500克）、猪五花肉250克辅料：筒筒笋500克、苦��400克、苦瓜300克、莴笋250克、木耳80克、老姜10克、八角30克、花椒5克、山柰10克、干辣椒10克、大葱段、芹菜节、香菜、自制豆瓣酱各适...

热门搜索

网红牛肉面酸辣粉牛肉汤羊汤排骨米饭米饭炒鸡水煮鱼锅巴土豆肉酱面驴肉香锅板面黄金薯麻辣烫米线炸串炸鸡椒麻鸡

今日实时菜谱查阅排行

热门收藏资料