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  • 此菜以呼伦贝尔羔羊的后腿为主料,配以十多种香料经过长时间的腌制,采用特殊的工艺盐烤而成,羊腿在烤制过程中受热均匀,其所含的营养成份得以充分保留,是一道地道的滋补佳肴。 特点:肉质鲜嫩、食后口齿留香...
  • 原料:墨鱼球200克。配料:芥兰20克,樱桃萝卜15克,菊花瓣3克。 调料:盐5克,味精6克,葱油5克,香油2克,自制辣椒酱10克。制作:1、墨鱼球入80度的热水中汆水约半分钟捞出,加盐2克、味精3克、香油拌匀。2、芥...
  • 卖点 一菜双味,是一款颇具地方特色的海鲜菜肴。原料 活虾爬子600克。调料 海鲜酱、韩式辣椒酱各10克,料酒8克,黑胡椒汁、盐、味精、香菜末、红绿辣椒末各5克,孜然面、花椒面各2克,生粉20克,色拉...
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