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餐厅里摆上会议桌，还装了投影仪

热闹的学林街边，开着许多餐厅。梦想小厨却没有开在街面，而选择开在颐高数码城5楼，也没在楼外打出广告。要去这家餐厅吃饭，得从颐高数码城一家酒店的一楼穿堂而过，坐上电梯到5楼，才能找到。因此，没人介绍，很少...
无烤鱼不夏天小小河边鱼引领加盟热潮

夏季不知不觉地走过，秋季已悄然来临，最近的天气就跟蛇精病一样，忽冷忽热的，中午还艳阳高照，到了晚上就昏昏沉沉的伴随着雷雨阵阵。大家最近出门什么的一定及时更换衣物，以防感冒。秋冬季的到来也意味着烤鱼季已...
小小河边鱼：记忆味道，情怀典范，创业首选

初次遇到小小河边鱼还只是在与同事的一次便饭中。他带我走入了一家装饰极有复古情怀的餐饮店。小小河边鱼主打的就是河鲜料理，然而对于我来说，此时对小小河边鱼还并没有很独特的感觉，但是单凭店内让人感到异常舒服...
香港Glasshouse餐厅在上海开首店谢霆锋也是粉丝

和想象中有些不同，上个月在上海开业的“玻璃浩室”（Glasshouse）在外观上并不显眼，即使在近代建筑扎堆的新天地石库门旧区，这家主打“西方风味亚洲新式菜系”的餐厅也丝毫没有显得格格不入。只说Glasshouse的名字...
旧金山这家无人餐厅有意思连点餐都有未来感

告诉电脑自己今天午饭想吃什么，过一会儿就能从某个机器里取出刚烹饪好的新鲜食物。这在过去是科幻电影里的桥段，现在已经发生在现实生活中了。几天前，美国旧金山开了一家新式餐厅，如果你不爱跟（陌生）人打交道，...
【采访】南京首批“e掌柜智慧餐厅”沸羊羊火锅

夏天也要吃火锅！火锅热爱者如小编，选择了一家饱受好评的火锅店——沸羊羊火锅。听说这边物廉价美，服务贴心，不知道具体是什么样的呢。跟快跟随小编来一探究竟吧！E掌柜“智慧”餐厅：顾客完美体验天色尚早，显眼的...
探秘上海首家“纸锅餐厅”

位于上海闵行七宝联明路上的纸箱王创意园区的“纸锅餐厅”。自古以来，火就是纸的“天敌”。然而，在位于上海闵行七宝联明路上的纸箱王创意园区的“纸锅餐厅”里，从桌上沸腾的火锅到吧台，从桌椅到台灯，你看到的一...
坐在树上用餐的奇葩餐厅

餐厅的外观设计，可以说是顾客对餐厅的第一印象，如何在第一时间吸引顾客，成了餐饮业考虑的首要问题，餐厅设计的好坏，直接影响着餐饮的经营。独特的餐厅设计灵感，不但可以吸引用户还可为餐饮企业带来直接的转化。...
美国首家全自动快餐厅开业无服务员无收银员

当地时间2015年8月31日，美国旧金山，当地首家全自动快餐厅开业，该餐厅没有服务员，只有一台虚拟收银机。顾客可以通过一个交互式自助服务机点餐，一个玻璃门的柜子中展示着食品的卖相，通过触碰一个按钮获得食物。...
揭秘世界上最古老的10家餐厅

据美国新闻网站“每日野兽”报道，虽说在餐饮界，知名的餐厅相对来说都比较“短命”，比如西班牙的斗牛士餐厅，仅在餐饮界活跃了几十年。而且，有研究表示，90%的餐厅很难坚持10年。有了上述条件，说一个餐厅存在了几...
这些餐厅告诉你：放开吃不会胖

虽然眼下是贴秋膘的季节，但一个月不减肥，月月都要徒伤悲。眼看着自己的脸越来越圆润，肚子上的救生圈又多了一层，是可忍，孰不可忍，于是每天都有无数惆怅的心加入央央减肥大军中去。但减肥要得法，得先从饮食抓起...
“雪冰”为什么这么火？回归餐饮本质美食口感体验

韩国品牌”雪冰“自2015年入驻中国以来，短短六个月时间内就开设了150多家分店，在中国估值3亿。现在，你吃的雪冰并不仅仅是一份甜品，更加是一个价值3亿元的品牌。2014年的大热韩剧《匹诺曹》不仅使主角朴信惠和李钟...
乌鲁木齐市一家路边餐厅一份豪华拌面280元

亚心网讯（首席记者胡大敏）如果你说，120元属于豪华拌面，那么你就OUT了，乌市四平路一家拌面馆推出280元拌面，还卖了一年多。8月24日，记者经过四平路看到一家抓饭拌面馆墙体上标注着各种拌面名字和价格，显示最贵...
吉祥馄饨•面带来餐饮行业的新风暴

据最新的数据显示,国内餐饮业每年的营业额高达2000亿元,但是营业额上10亿的却寥寥无几,整个餐饮业呈现出“整体挺进,个体踱步”的现象。调查后发现,导致这种现象出现的主要原因是中国餐饮业既达不到工业化标准,又缺乏...
不一样的火锅风情，森海澳门豆捞的健康养生之旅

以前一直崇尚澳门豆捞，这次跟公司一起终于如愿以偿了。“豆捞”算是火锅的一种。据说，最早的火锅是重庆码头工人发明的，用鲜香的作料，煮食那些不值钱的“下水”一类，豆捞难脱其宗；另有一说，豆捞来自粤港渔民的...

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