主料：日本南瓜300克，南湖菱100克，美国红腰豆75克，白果50克，茶树菇30克。辅料：菜心4棵。调料：白糖3克，盐5克，鸡粉3克，鲜味王8克，豉油20克，香油0.5克，胡椒粉0.1克，湿淀粉1克，花生油10克，色拉油1000克。...

材料：主料：大虾仁辅料：熟白果、熟红腰豆、熟青豆调料：鸡蛋清、姜葱水、盐、干淀粉、鸡精制法：1.持刀从大虾仁的背部片开后，除去沙线并治净，入碗加鸡蛋清、姜葱水、盐和干淀粉拌匀上浆，待腌制15分钟，再下到四...

材料：主料：小干鲍、红烧肉辅料：高汤、听装红腰豆、胡萝卜块、金瓜汁调料：盐、白糖、胡椒粉、汤皇制作：1、把涨发好的日本深海小干鲍和汆过水的胡萝卜块一起放入添有高汤的锅里烧沸下；2、入烧好的红烧肉和听装红...

材料：主料：鲜虾仁200克辅料：猪肥膘肉50克、燕麦80克、青豌豆30克、红腰豆10克调料：浓汤100毫升、南瓜汁、盐制法：1、把猪肥膘肉剁成茸，与鲜虾仁拌匀制成12个虾丸，待投入开水锅汆熟后，捞出备用。2、净锅上火掺...

原料：番茄6个各100g/个，粟米粒、红腰豆、福果、香芋粒各50g，西兰花150g。制作：1、番茄飞水、去皮、挖空备用。2、粟米粒、红腰豆、福果、香芋粒用上汤煮煨入味、轻勾薄芡即可，当馅料备用。3、将馅料酿入番茄内，...