原料：去皮红薯200克，夹心肉150克，锅巴100克，鸡蛋2个，腐皮1张，核桃50克，香菇、玉兰片、木耳、水淀粉、面粉各适量，姜米、葱花、蒜苗估，各少许，白砂糖40克，醋25克，花椒粉、胡椒粉、盐、酱油各适量。制法：1...

原料：草鱼1条（约600克），糟辣椒100克，葱、姜、蒜、鱼香菜各适量，酱油、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、干淀粉、白砂糖各少许，高汤、陈醋各适量。制法：1、将草鱼宰杀治净，在鱼身改半月形花刀，用盐、料酒、胡椒粉...