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椒麻鸡
杂粮
香味野菜(凉拌蕨菜与养生
杂粮
结合)
将单调的凉拌蕨菜与养生
杂粮
结合起来,用春卷筒立体装盘,时尚有创意。预制:红豆1斤入清水浸泡一晚至透,捞出控水,放入盆中,加入淘洗干净的小米1斤,倒入少许清水,覆膜入蒸箱旺火蒸20分钟至熟,取出拌匀...
杂粮
雪山
材料:原料:绿豆50克,红豆20克,瓶装玉米粒10克,山楂糕30克,纯牛奶雪糕2根,红绿车厘子各20克。调料:白糖50克,盐1克。制法:1、将绿豆、红豆洗净用凉水浸泡一夜。2、将泡好的绿豆、红豆、...
徽缘养生
杂粮
糕
做法:1、将黑米、花生仁、红豆、黑豆、芝麻、燕麦、薏米用清水泡12个小时,加水、加糖适量,蒸制40分钟取出。2、将熬好的猪皮冻化成汁,然后找一个不锈钢器皿,将原料和猪皮冻搅在一起,放入冰箱冷藏一夜,取出切块...
韩式
杂粮
鱼
原料:长江鲶鱼1条(重约600克),玉米粒、红豆、毛豆米各70克。调料:荆沙豆酱100克,老抽、香醋各3克,盐2克,味精3克,鸡精3克,白胡椒1克,白糖1克,料酒5克,湿淀粉20克,猪油100克,蒜瓣50克,姜片50克,干尖椒...
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自制
杂粮
豆腐
原料:黄豆100克 黑豆50克 小豆30克 绿豆20克 泰椒圈10克 香葱花10克 辣椒酱30克 芝麻酱30克 精盐5克 豆腐王10克制法:1.用矿泉水把黄豆、黑豆、小豆和绿豆浸泡5个小时...
薏米
杂粮
海参
制作人:郑立原料:头海参两条(涨发好的),小黄米克,薏米克,西兰花朵,枸杞个。调料:姜汁酒克,黄油克,精盐、味精各克。制作:、涨发好的海参入加入姜汁酒的水中焯一下,捞出备用;、将小黄米清洗干净,加薏米...
川耳
杂粮
包
材料:原料: 卤好的猪耳100克,青、红杭椒各40克,
杂粮
包10个。调料: 盐5克,葱末、姜末、味精各2克,辣妹子酱6克,色拉油400克(约耗30克)。走菜1.卤好的猪耳切2厘米见方的丁;青、红杭椒切小丁。2.锅...
外婆渔家菜 自制渔家酱 自制东古酱
杂粮
饼的制作方法
三酱合一粗粮细做大连瓦房店福海渔村这款农家凉菜桌桌必点,我将新鲜脆口的时令蔬菜与三种蘸料相搭配,并用豆皮卷食蔬菜、
杂粮
饼和酱,就像吃汉堡包一样,手法新颖,粗粮细做,入口清脆酱香。原料:奶油生菜、香...
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