卖点此菜颜色搭配合理，红、绿、白三色相间，鱼片滑嫩，清香可口。原料  鳜鱼1条（约750克），银芽150克，青、红美人椒100克，鲜花椒30克，洋葱丝20克，鸡蛋1个。调料  盐、鸡精、香油各3克，美...