资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资讯文摘
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
以下显示:新闻资讯 - 食品安全
年底前辽宁餐饮单位将完成风险定级
3月29日,辽宁省食药监局出台《辽宁省餐饮服务单位风险分级管理指导意见》,明确餐饮服务单位风险等级评定的方法、程序、标准和结果运用,并根据风险等级实施不同监管方式。首次餐饮服务单位风险等级评定工作将于201...
山东消费者权益保护条例7月起施行 餐饮业不得收开瓶费
29日,《山东省消费者权益保护条例》(以下简称《条例》)经山东省第十二届人民代表大会常务委员会第二十七次会议审议通过,将于今年7月1日起施行。网购退货15日内不处理视为故意拖延《条例》对采用网络、广播、电视、...
湖南整治校园食品安全 校门外100米内禁设食品摊贩
长沙晚报掌上长沙3月30日讯(记者周辉霞)湖南省政府今天召开食药监管工作新闻发布会。记者了解到,湖南省在今年将重点解决广大青少年特别是中小学生,以及老年人的食品安全问题。上半年,将在全省部署“食品安全护苗...
沪上小餐饮备案监管办法送审 4月中下旬或正式颁布
昨天召开的《上海市食品安全条例》宣传贯彻大会透露,备受关注的《小餐饮备案监督管理办法》已制定完毕,正式送法制办审核,预计4月中下旬正式颁布。送审方案中,小餐饮的房屋属性有所放宽。只要符合不产生油烟等备案...
居民住宅楼禁止新开餐饮店
重庆商报-上游财经记者李析力重庆商报讯《重庆市大气污染防治条例》(以下简称条例)已于3月29日经市四届人大常委会第三十五次会议审议通过。条例共八章97条,对监督管理、机动车船污染防治、扬尘污染防治等方面进行...
山东:餐饮业如设最低消费将处五千元以下罚款
29日,记者从山东省人大常委会举办的新闻发布会上获悉:山东省第十二届人民代表大会常务委员会第二十七次会议审议通过《山东省消费者权益保护条例》,明确实施消费者投诉首接负责制。《条例》要求有关部门收到投诉后...
天津餐饮服务标准给行业立规矩 上菜得报菜名
到餐馆用餐,给客人提供怎样的服务才算合格点餐、上菜甚至客人投诉时服务员该怎样做?今天记者从天津市餐饮协会获悉,本市首个餐饮服务标准《天津市餐饮行业规范要求》国内率先出台。上菜时服务员得报菜名规范中明确...
饭店被抽检出不合格产品,什么情况下可以免于行政处罚?
近期,威海市食药监局开展了餐饮环节食品安全专项监督抽检,检查发现,一些饭店采购使用的食用农产品、加工销售的食品等不符合食品安全标准,执法人员正在依法进行调查处理。食药君在此提醒餐饮服务从业者:应自觉履...
便利店餐饮春天将近 门店搭载餐饮最新政策再次松绑
社零额破万亿元之后日益增加的便利消费需求、早餐工厂“退路进店”的政策规划、便利店企业的盈利渴望,这些都在推动着便利店餐饮政策解绑。记者从多家零售企业获悉,目前便利店经营餐饮的最新政策再次松绑,关东煮、...
破解食品生产十大潜规则(政策解读)
《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》2月21日对外发布。食品药品安全如何源头治理?制假售假这些“老大难”问题怎样解决?国家食品药品监督管理总局局长毕井泉接受本报记者采访并对规划作出...
网络餐饮服务监管拟出新规 不再强调保护个人信息
近日,食药监总局公布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称“2017版征求意见稿”)。意见稿要求,提供网络餐饮服务,必须有实体店铺并取得食品经营许可证。否则,将处最低5万元罚款。违法生产经营的食品...
送餐员首次被纳入网络餐饮服务监管
北京商报讯(记者徐慧郭诗卉)日前,国家食药监总局发布了《网络餐饮服务监督管理办法》(征求意见稿)(以下简称《办法》),对于网络餐饮服务提供者以及网络餐饮服务第三方平台在网络餐饮服务中应当担负的责任进一...
网络餐饮出新规 商家应有实体店
(原标题:网络餐饮出新规商家应有实体店)晨报记者徐妍斐报道食品药品监管总局10日发布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》。意见稿明确了网络食品交易第三方平台应履行的责任。意见稿明确,第三方平台提供...
网络订餐监管办法将出台
1月16日,食药监总局2016年食品安全监督抽检新闻发布会在京举行,并公布了2016年国家食品安全监督抽检情况,抽检结果显示,当前我国食品安全形势总体平稳。食药监总局副局长郭文奇表示,2016年食药监总局在全国范围内...
餐饮加盟店、直营店的劳动关系如何认定?
劳动者到本案类似连锁经营企业工作时,应当查明企业的经营性质,明确用工主体,主动要求与用人单位签订劳动合同,并妥善保存,以免出现类似本案中用人单位以个体工商户进行加盟而规避用工责任的情形。案情简介:2011...
上一页
1...
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
...
下一页
今日实时资讯查阅排行
01 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种...
02 - 42岁下岗女工注定悲惨?徐桂...
03 - 太湖“三白”
04 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什...
05 - 亢龙太子“被死亡”,真相:资...
06 - 为什么海底捞的服务总能让人感动?
07 - 走菜人员礼仪及菜肴介绍技巧
08 - 名单出炉!他们是茂名市首届“...
09 - 餐饮行业“三高”问题仍存人力...
10 - 2019-2020年度中国方...
11 - 待用快餐是什么意思或许你还不...
12 - 消防知识培训
13 - 中国七大厨师之乡,人杰地灵、...
14 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
15 - 如何为客人更换烟灰缸
16 - 餐具清洗的程序和标准
17 - 攀枝花仁和区总工会举办厨师培...
18 - 第25届兰洽会陇上美食博览会...
19 - 菜品质量评价方法
20 - BBC评了全球“十大最有营养...
今日实时菜谱查阅排行
01 - 马来糕(又称马拉糕)制作技术
02 - 招牌野生鱼头的做法
03 - 烧汁迷你菇
04 - 安徽太和板面正宗制作方法及调...
05 - 北京烤鸭制作技术
06 - 重庆牛油老火锅做法制作流程香...
07 - 正宗遵义羊肉粉(让你垂涎欲滴...
08 - 千叶豆腐的制作
09 - 中国最有名的18款包子—北京...
10 - 断生是什么意思?
11 - 沙县小吃炖品制作配方合集-鸡...
12 - 闷骚回锅肉
13 - 常用香料知识汇总
14 - 香草羊腿的做法
15 - 过桥米线/砂锅米线及土豆粉配...
16 - 潇湘名肴东安子鸡的做法
17 - 咸白菜煮竹笋笋回味清甜,白菜爽口
18 - 牛犇焖锅
19 - 四季烤鱼
20 - 正宗原汁炖牛肉牛肉面米饭快餐...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部