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以下列出的资料类别为:名吃小吃 排序方式:综合排序
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原料:党参15克,白术30克,茯苓30克,山药30克,白扁豆30克,苡米30克,芡实15克,莲子肉30克,生山楂15克,炒麦芽15克。做法:1、把这些药材让中药店代为粉碎,并研成末,药材粉必须再用细筛反复过滤2--3次。2、芝...
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原料:A料(中筋面粉130克,绵白糖15克,猪油52克,水60毫升)B料(低筋面粉110克,猪油55克)馅料(麦芽糖50克,低筋粉50克,黄油25克,熟核桃碎30克,玫瑰花2朵)做法:1、A料制作:中筋面粉先过筛,然后加入糖、水...
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原料:水油面皮(中筋面粉150克,猪油40克,水80克,盐2克,白糖15克)油酥(中筋面粉100克,猪油60克)做法:1、将水油面皮的所有配料混合揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置30分钟。2、将油酥的所有配料也混合揉成面团,...
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材料:切片面包、奶油、冰激凌、胡萝卜做法:1、切片面包去边,入烤箱烤制/10分钟左右至表面焦黄,再改成1厘米见方的小块。2、塑料杯内先加一层奶油,然后铺上一层面包丁,盖上一层冰激凌,如此重复一遍,将被口抹平...
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桂鱼即鳜鱼,又名鳌花鱼或鲜花鱼,是一种凶猛名贵的鱼,其头尖,眼、嘴大,双背鳍硬刺在前。青果绿色,体侧有不规则花斑,鳞小刺少,背呈罗锅形,它肉质坚实而细,刺粗而少,肉厚而白,肉味鲜美;此菜颜色金黄,制作...
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原料:糯米粉克,西瓜克,芝麻糖克。调料:色拉油克,朱古力针克。制作:、西瓜片长厘米、厚厘米、宽厘米的大片。、糯米粉加冷水克调匀成面团,略微饧放备用。、锅内放入色拉油,烧至四成热时,将色拉油倒出,放入糯...
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糯米鸡是湖北武汉名优风味小吃,武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系。炸好后的糯米鸡外表金黄,面凸凹不平,形如鸡皮,故而由此简称。糯米鸡是武汉人过早的常见小吃之一,任何有油炸点心的过早摊点都会有糯米鸡供应。糯米...
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该面包师南瓜口味的面包又结合做酥饼的原理,将南瓜泥面包胚包海苔萝卜丝馅。既能令成品表皮颜色更丰富,又不会摄入过量油脂,属健康食品。而且,南瓜泥与海苔萝卜丝馅两者结合,整体口感很不错。材料:南瓜克,面粉...
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山西万荣的小吃美食多种多样,比较有名的小吃有凉粉铪铬、油酥火烧、油糕、晋糕、油陀陀、热锅子、煎馍、厚旋、油子、籽卷等。《封神榜》中,商朝大将军黄飞虎的封地就在万荣县,这儿至今仍保存有黄飞虎的侯王府第,...
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山西万荣的小吃美食多种多样,比较有名的小吃有凉粉铪铬、油酥火烧、油糕、晋糕、油陀陀、热锅子、煎馍、厚旋、油子、籽卷等。《封神榜》中,商朝大将军黄飞虎的封地就在万荣县,这儿至今仍保存有黄飞虎的侯王府第,...
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山西万荣的小吃美食多种多样,比较有名的小吃有凉粉铪铬、油酥火烧、油糕、晋糕、油陀陀、热锅子、煎馍、厚旋、油子、籽卷等。《封神榜》中,商朝大将军黄飞虎的封地就在万荣县,这儿至今仍保存有黄飞虎的侯王府第,...
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山西万荣的小吃美食多种多样,比较有名的小吃有凉粉铪铬、油酥火烧、油糕、晋糕、油陀陀、热锅子、煎馍、厚旋、油子、籽卷等。《封神榜》中,商朝大将军黄飞虎的封地就在万荣县,这儿至今仍保存有黄飞虎的侯王府第,...
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台湾四面临海,因此水产、海鲜在饮食中占有重要分量。著名的蚵仔煎,就是用海鲜做成的美味。蚵仔又名牡蛎,也叫作蚝。在台湾,蚵仔的吃法很多,蚵仔煎就是具有特色风味的一种,它是将浓稠适当的番薯粉浆淋在煎板上,...
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板栗入菜得讲个吃法。板栗属淀粉食材,只有在肉类油脂的浸润烧炖下,出品的菜肴才会光亮入味,激起食欲。亮点:用陕南板栗制作,美味面点菜,其口感绵甜适口,还带有桂花的浓郁香味,在酒店刚一推出,便受到食客的追...
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烤翅,市场上流行的有香菇味、香辣味、麻辣味、超级变态辣味等多种口味。它焦黄诱人、皮酥肉嫩、鲜美多汁、风味卓绝。其种类有原味、单面辣、双面辣、超级辣之分,一度火爆大江南北,受到各类人群的疯狂追捧。烤制制...