黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...
臭豆腐是一种极具特色的传统小吃，其名虽俗，但却外陋内秀、平中见奇，在全国各地的街头巷尾、商城夜市都有它的身影，虽然各地的制作方式和食用方式存在地区上的差异，但都受到了大众的喜爱，这其中尤为长沙臭豆腐更是让人津津乐道，这款泡菜臭豆腐就是在老长沙传统臭豆腐的基础上改良创新而来，使用多种口味的油泼料代替汤汁，再辅以酸甜香辣的泡菜，其创新独特的风味，一经推出便迅速吸引了年轻人的目光，成为新一代网红小吃，也为小吃创业项目新增一个不错的选择，投资小收益高，一人就可操作，既可以摊位档口经营，也可以门店、流动小吃车售卖，十分方便灵活。
该教程为大家详解了泡菜臭豆腐的制作技术，从选材到配料、从做法到技巧，讲解详细，配方准确，既讲究出品质量又力求改良创新，让经营变得易于操作，让味道在现代市场更具有生命力和竞争力。
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内容大纲： |
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1、三种口味油泼料的制作（五香、香辣、麻辣以及葱油制作技术） |
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2、糖醋爽口泡菜的制作 |
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3、臭豆腐生胚的准备 |
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4、臭豆腐的炸制与出品 |
每一个细节都讲解到位
教程为高清视频技术细节全程演示配合图文讲解，配方原材料用量精确到克，专业师傅售后指导包教包会，终身免费技术升级！不论有无基础，均可以学会直到独立操作。
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