资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资料搜索
搜索“
松花蛋
”,共找到
20
条记录
热门搜索:
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
奇香荷蒸肉
亮点:咸蛋黄、
松花蛋
、香椿、鸡蛋和猪肉馅蒸在一起,味道口感均称奇。原料:猪肉馅200克,蒸好的咸鸭蛋1个,
松花蛋
1个,鲜香椿50克,鸡蛋3个,荷叶饼10张。调料:天津甜面酱25克,东古一品鲜酱油20克,盐5克。制作:...
豆花海肠
原料:内脂豆腐1盒,海肠300克,
松花蛋
2个,黄瓜80克,炸香的腰果碎30克。调料:自制酱汁100克。制作:1、将海肠两头去除(每侧约去除1厘米),待血水自然流出后控净,放在砧板上,用刀背从海肠的一头刮至另一头,以...
玛瑙鸭肝冻
成本元,售价元原料:鸭肝克,
松花蛋
个,咸鸭蛋黄个,青豆粒克,猪皮克。调料:料(花椒、干辣椒、味精、葱、姜、鸡粉各克,盐克,广东米酒克,胡椒粉克),鹅肝酱克,红油蒜泥一碟。制作:鸭肝冲去血水后,入沸水锅...
芙蓉松汁海参
旺销理由:将海参与鸡蛋进行配伍,佐以自制松汁,略带微辣,口味极佳,让食客赞不绝口。制作:陈晓新原料:鸡蛋个(重约克),涨发好的胶东刺参个。调料:自制松汁克,盐克。制作:、鸡蛋加水打散,加入盐,入蒸箱蒸...
松花牛肉
此菜的亮点在于颜色的搭配与创意,制作方法相对比较简单。制作时一是注意加入生鸡蛋时一定要先将其打散再加入,否则蒸出的成品颜色不均匀,质感也不膨胀松软。炸制蒸好的坯料时,应该注意的是油温要高一点,上色要相...
上一页
1
2
下一页
热门搜索
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
今日实时菜谱查阅排行
01 - 麻辣香锅酒店版小吃版合集商用...
02 - 淮南牛肉汤配方做法正宗商用制...
03 - 重庆鸡公煲专用酱料工厂生产配...
04 - 风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技...
05 - 红油钵钵鸡/藤椒钵钵鸡正宗商...
06 - 徐州酱香米线制作技术肉酱配方...
07 - 辣椒油制作技术小吃店油泼辣子...
08 - 牛油火锅底料配方做法正宗商用...
09 - 红烧肉独家秘制版旺销招牌菜制...
10 - 骨汤麻辣烫/穿签麻辣烫制作技...
11 - 黄焖鸡酱料配方与制作技术正宗...
12 - 猪骨高汤熬制技术小吃店通用版...
13 - 过桥米线/砂锅米线及土豆粉配...
14 - 牛骨高汤制作技术小吃店通用版...
15 - 莱芜炒鸡/炖鸡配方做法商用制...
16 - 羊蝎子配方与做法正宗商用制作...
17 - 枣庄辣子鸡配方做法正宗商用炒...
18 - 火锅红油老油配方做法正宗商用...
19 - 麻辣烫底料配方与制作工艺视频...
20 - 新派穿签麻辣烫串串香配方与制...
热门收藏资料
锅巴土豆网红小吃商用制作技术...
徐州酱香米线制作技术肉酱配方...
香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/...
蟹黄锅巴鸡网红炸鸡商用制作技...
知名品牌包子馅料增香配方解密...
豆腐脑配方做法实体店商用制作...
黄焖鸡酱料配方与制作技术正宗...
五香卤蛋制作技术视频教程
风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技...
年销百万鱼片上浆独家操作技法...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部