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笋壳鱼
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网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
石锅
笋壳鱼
泡椒家常味
做法:1、
笋壳鱼
的肉呈瓣状,烹煮时不易散碎,辅以泡椒口味,入口肉嫩,鲜香浓郁。2、把
笋壳鱼
治净,斩成大块,加姜葱、料酒、盐和生粉码味待用。3、净锅上火放菜油和猪油烧热,下入猪肉末、豆瓣酱、泡姜末、...
姜豉油生焗
笋壳鱼
姜豉油的制作方法
主料:
笋壳鱼
一条(约重600克)。辅料:姜肉粒150克,蒜子150克,干葱150克,香菜梗10克,红椒件20克,姜蓉300克。调料:味极鲜酱油160克,味精10克,糖30克,二汤200克,阳江姜豉...
秘制
笋壳鱼
面筋、咖喱伴驾
笋壳鱼
笋壳鱼
肉质非常细嫩,常见做法是清蒸,刘昌伦变换思路,使用浓汤、咖喱、南瓜汁熬汤,先煮面筋再摆上蒸熟的
笋壳鱼
,成菜金黄大气,微带咖喱辣味,吃起来暖身开胃。原料扫盲:
笋壳鱼
体型略长,外表有黑色斑纹,原...
韩锅
笋壳鱼
做法:1、把长江
笋壳鱼
宰杀治净,先从背部肉厚处剖一刀,再放入油锅煎至两面色金黄,出锅待用。2、锅里放红油烧热,下辣妹子酱、姜米和蒜米炒香出色后,掺鲜汤并放入蚝油、鸡汁和蒸鱼豉油,烧2分钟便出锅装在...
嫩姜青葱蒸
笋壳鱼
制作:1、
笋壳鱼
1条治净、去脊骨,鱼肉一面撒盐抹匀,腌制3分钟。2、仔姜500克去皮,用刀背剁成茸,盛入码斗中,加盐、鸡粉拌匀,浇入五成热油至九分满,加盖封存香味,自然晾凉备用。3、
笋壳鱼
肉面朝上摆入盘中,铺...
石锅
笋壳鱼
做法:1、
笋壳鱼
的肉呈瓣状,烹煮时不易散碎,辅以泡椒口味,入口肉嫩,鲜香浓郁。2、把
笋壳鱼
治净,斩成大块,加姜葱、料酒、盐和生粉码味待用。3、净锅上火放菜油和猪油烧热,下入猪肉末、豆瓣酱、泡姜末、泡七星椒...
春风泛舟瑶池舞(油浸
笋壳鱼
)
材料:主料:
笋壳鱼
1条(约重1.5斤)辅料:葱扎两个,炸蒜茸30克,香菜叶少许。调料:二汤250克,李锦记蒸鱼豉油100克,美极10克,糖30克,鸡粉10克,麻油3克,胡椒粉、花雕酒、湿粉各少许。做法:1、将
笋壳鱼
开背,...
椒香
笋壳鱼
材料:主料:长江
笋壳鱼
辅料:辣妹子酱、姜米、蒜米、青红椒丁调料:鲜汤、蚝油、鸡汁、蒸鱼豉油做法:1、把长江
笋壳鱼
宰杀治净,先从背部肉厚处剖一刀,再放入油锅煎至两面色金黄,出锅待用。2、锅里放红油烧热,下...
嫩姜青葱蒸鱼 饱含春天气息的当季菜式制作
制作:金忠青葱、嫩姜盖住洁白的鱼肉一同蒸熟,葱香清淡、姜辣轻柔。制作:1.
笋壳鱼
1条治净、去脊骨,鱼肉一面撒盐抹匀,腌制3分钟。2.仔姜500克去皮,用刀背剁成蓉,盛入码斗中,加盐、鸡粉拌匀,浇入...
嫩姜青葱蒸鱼 春季时令菜
春日元素:青葱、嫩姜盖住洁白的鱼肉一同蒸熟,葱香清淡、姜辣轻柔。制作:1、
笋壳鱼
1条治净、去脊骨,鱼肉一面撒盐抹匀,腌制3分钟。2、仔姜500克去皮,用刀背剁成茸,盛入码斗中,加盐、鸡粉拌匀,浇入...
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