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麻辣烫
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炸鸡
椒麻鸡
黄金米烩
竹毛肚
制法:1、先把
竹毛肚
涨发好,挤干水分后,再放到调成咸鲜味的高汤锅煨30分钟;另把黄金米加水煮熟了备用。2、锅里掺高汤烧开,放入黄金米和
竹毛肚
煮几分钟,再加盐、味精和鸡粉调味,放入青芥菜粒(先汆熟再...
竹毛肚
炒蚌仔
原料:象拔蚌仔100克
竹毛肚
50克青红椒块20克黄椒块20克盐、料酒、XO酱、美极鲜酱油、干生粉、香油、色拉油各适量制法:1.把象拔蚌仔先放沸水锅里汆一水,捞出来冲冷后再片成片,随后加盐、料酒和干...
鲜椒
竹毛肚
做法:1、把干的
竹毛肚
放温水盆里,泡发好才洗净并控水,用手撕成块待用。2、把已经用盐漤过的青笋片放玻璃盛器内垫底,摆
竹毛肚
并淋入用青红小米椒粒、盐、蔬之鲜、白糖、辣鲜露、素高汤、藤椒油和香油调好的...
椒麻
竹毛肚
做法:1、把香葱叶和花椒放砧板上,然后用刀将其斩细成葱椒茸。2、把
竹毛肚
涨发好以后,纳盆加葱椒茸、盐、糖和香油,拌匀了装盘即成。...
金钱菌煮山珍
做法:1、把金针菇投入加有盐的沸水锅里汆断生,捞出来放窝盘里垫底;另把水发
竹毛肚
也下入沸水锅汆一水,捞出来待用。2、净锅上火,掺入素高汤并加盐、蘑菇精调味,下
竹毛肚
煮入味后,起锅盛于金针菇上边。3...
椒香
竹毛肚
材料:主料:干
竹毛肚
50g,小葱50g调料:盐3g,糖1g,鸡粉2g,椒10g,香油3g,花椒油5g,大红袍花做法:1.将干的
竹毛肚
泡发后汆水清洗。2.把小葱和花椒剁细成椒麻备用。3.将泡好的
竹毛肚
用盐、鸡粉、糖、椒麻、香油,...
黄金米烩
竹毛肚
黄金米是近年流行的一种新型加工产品——由优质嫩玉米和原生态大米,按营养黄金比例配比加工而成。此菜正是把黄金米与
竹毛肚
组合在一起,下锅加高汤同烩成菜。成菜口味咸鲜,营养丰富。...
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