藏式餐饮是藏文化中不可缺少、十分重要的一部分，也是中国烹饪文化中的一枝奇葩。传统的藏式餐饮由于藏胞地域或生活层次的不同，又有很多分支。藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外，还有一种叫藏式血肠的食物。...