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    • 主料:羊蹄1千克辅料:自制老汤1千克,盐、味精各5克,干辣椒30克,花椒10克,郫县豆瓣酱20克,52度尖庄白酒50克,蒜苗段20克,炒香的黄豆10克,白芝麻5克,色拉油80克制作过程: 1、羊蹄洗净,入沸水中大火汆5...
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