资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资讯文摘
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
以下显示:新闻资讯 - 食品安全
广州:“瓶装液化气智能管理系统”正在招标
今年必须全面完成50万管道燃气用户发展目标,国庆前完成1116家瓶装液化气市场整治,700万个燃气瓶将有二维码身份证,企事业单位和政府机关也要推广管道燃气……19日,广州市城管委召开2015年全市燃气管理工作大会,透...
发改委部署春节期间价格监管:整治旅游市场价格秩序
近日,国家发展改革委下发通知,部署加强春节期间市场价格监管工作。通知要求各级价格主管部门做好四方面工作:一是要加强生活必需品和生活性服务业价格监管。各级价格主管部门要加强对粮油、液化气、成品油、肉禽蛋...
年夜饭价外加价将被严查
1月13日,记者从省价检局获悉,春节临近,江苏省启动春节期间市场价格监管行动,将加强对节日期间消费集中的民生价格监管,密切关注市场价格动态,进一步加大市场价格检查和巡查力度。据悉,此次行动,江苏省将突出对...
宁夏:566家餐饮企业入列A级名单
“就餐时我会尽量选择A级餐饮企业,同时尽一份监督义务。”市民董先生指着一份打印名单如是说。记者1月15日获悉,自治区食品药品监督管理局在其官网显著位置对宁夏2014年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位进...
让小饭馆里也挂上“笑脸”
1月10日的燕赵晚报上,有一篇卫生监督部门发布信息的报道。说的是卫生监督部门目前已完成了全市公共场所经营单位卫生信誉度等级评定,并统一更换了卫生监督公示栏中“脸谱”标识。百姓看“脸谱”就能一目了然:卫生信...
去年青海餐饮食品安全监管成效显著
发自青海2014年初,青海省餐饮环节打响了“利剑行动—餐桌保卫战”,取得了初步成效,全年餐饮环节未发生重大食品安全事件。利剑行动突出“三个重点”:重点开展了春秋季学校食堂、学校周边200米内餐饮服务食品安全等...
广州将出“地沟油”新规 回收餐饮垃圾实行特许经营
“地沟油”监控新规即将出台。12日,广州市政府14届149次常务会议审议通过了《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理办法(草案)》(以下简称《办法》),其中提出以行政区为基础划分区域,对收运和处置实施特许经营,作...
小餐饮办许可证,到镇上就行
近日,胶州市食品药品监督管理局组织召开了小餐饮单位和学生小饭桌管理工作现场会,相关科室以及各镇办食药所的人员都参加了现场会议。据了解,面积在150平方米以下的小餐饮办证都可在街道、镇办食药所进行。“从去年...
烟台:规范中小学校周边餐饮经营
日前,省食安办分别派出4个小组,以暗访的形式,对全省17个地市34所中小学校周边的食品店、餐饮店、食品摊贩规范情况及部分基层食品药品监管所的工作开展情况进行了检查。期间,省检查小组对我区实验小学周边食品店、...
吉林省加强食品安全监管 突击检查景区及周边餐饮店
2014年12月1日开始,至2015年2月28日,吉林省举办中国吉林国际雾凇冰雪节。近日,吉林市食品药品监督管理局调整工作重点,将加强雾凇冰雪节期间,餐饮服务食品安全监管工作作为重点,预防控制食物中毒事件的发生,保...
临洮集中整治农村食品市场
今年以来,临洮县严格落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的总体要求,加强组织领导,扎实开展食品药品安全专项整治,严厉打击违法违规行为,有效控制食品安全风险,强化市场监管,以保...
餐饮业禁设最低消费 消费者有权说不
去年10月8日,商务部、国家发改委发布《餐饮业经营管理办法(试行)》,确定将从去年11月1日起明令禁止餐饮经营者设置最低消费,对于违反规定的商家,商务主管部门可提请有关部门依法处罚,其中有违法所得的,可处违法...
烟台出重拳保障食品安全
近日,烟台印发《烟台市创建国家食品安全城市工作实施方案》,将在全市建立完善食品安全监管体系,力争蔬菜、果品等优势农产品标准化生产程度提高到70%以上,无重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件发生。食品安...
云南:以“示范创建”带动小餐饮集中监管
“发挥先进典型的引领和辐射作用,促进餐饮服务食品安全保障水平稳步提高,保障人民群众舌尖上的安全。”这是云南省食品药品监督管理局副局长李靖国对创新食品安全监管、探索小餐饮监管工作提出的观点。2014年底,云...
云南进一步推进餐饮服务食品安全示范创建工作
近日,2014年云南省餐饮服务食品安全监管示范创建工作会在玉溪市新平县召开。玉溪市政府相关领导及部分县市食药监局负责人参会,云南省食品药品监督管理局副局长李靖国出席并讲话。会议强调,开展餐饮服务食品安全示...
上一页
1...
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
...
下一页
今日实时资讯查阅排行
01 - 一生很难见到这么多品种,你们...
02 - BBC评了全球“十大最有营养...
03 - 划单员工作程序及标准
04 - 2022佛山九江“饭香刀”儒...
05 - 云南临沧启动“十大名菜”评选...
06 - 餐饮经营管理存在的难题及解决...
07 - 食堂更衣室管理制度
08 - 凡是赚钱的餐馆,最厉害的不是...
09 - 有了这六张表格,后厨管理得心...
10 - 厨师长掌握18法,让餐厅降本升利
11 - 似是而非的食物相克
12 - 五星级酒店餐饮部总监的标准岗...
13 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种...
14 - 云南美食文化——羊肉类传统经...
15 - 杭州男子想开餐饮小店,店还没...
16 - 中国七大厨师之乡,人杰地灵、...
17 - 襄阳:鼓励和支持牛肉面产业“...
18 - 逢“卧底”必出事,餐饮行业为...
19 - “大连名小吃”评选活动正式启...
20 - 餐饮行业未来发展的三大趋势
今日实时菜谱查阅排行
01 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水...
02 - 雪花鸡淖传统功夫川菜雪花鸡闹...
03 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
04 - 酸菜炒肥肠
05 - 老济南把子肉制作技术视频教程
06 - 骨里香万能卤水配方飘香卤水调...
07 - 胶东饽饽配鲅鱼骨酱
08 - 卤肉卷饼商用制作技术视频教程
09 - 红烧肉独家秘制版旺销招牌菜制...
10 - 蛙田相遇
11 - 金牌香酥肉
12 - 馕饼烤羊蹄
13 - 啤酒炖排骨
14 - 泡菜狮子头
15 - 水煮鱼复合调味料配方
16 - 正宗卷凉皮拌凉皮凉粉凉面全套...
17 - 中国最有名的18款包子—-天...
18 - 知名品牌包子馅料增香配方解密...
19 - 徐州酱香米线制作技术肉酱配方...
20 - 双玉火锅鸡配方做法实体店商用...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部