资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资讯文摘
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
以下显示:新闻资讯 - 食品安全
餐馆“最低消费”将被禁止
商务部发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》11月1日施行,明确表示禁止餐饮经营者设置最低消费。“包间最低消费”“开瓶费”“茶位费”等长期以来广受诟病的餐饮业“潜规则”将得到整治。办法规定,餐饮经营者开展促...
东莞“禁止设置餐饮最低消费”11月明确入新消法
新消法实施后,“最低消费”仍肆意存在。28日,记者获悉,11月1日正式实施《餐饮业经营管理办法(试行)》,将以法的形式对“最低消费”发出明确禁令。今年3月15日正式实施的新消法中提出“经营者不得以格式条款、通...
杭州实行“72小时过境免签”拉动旅游餐饮消费
杭州航空口岸实行72小时过境免签政策,经公安部批准,于10月20日起正式施行。已连续5年紧随北京、上海、广州之后位列全国航空口岸客流量第4位的杭州,正在面临如何掘金“72小时过境免签”带来的旅游消费市场的新课题...
上海记分制与信用体系餐饮服务办法明年实施
上海大大小小餐饮店,卫生状况参差不齐。10月19日,市食药监局负责人做客电台节目时透露,为实现最严监管,酝酿已久的上海市《餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》已结束征求意见,明年1月起正式实施。请听报...
禁止餐饮最低消费江西将出台细则
一直以来,餐饮行业“最低消费”的规定都存在争议。日前,商务部与发改委联合对外发布《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》),要求11月1日起“禁止设置最低消费”,并明确最高可处3万元罚款。多日来,记者...
六部门联合检查学校及周边餐饮场所
近日,市食药、教育、公安、综治、消防、城管等部门联合抽查了部分学校及托幼机构食堂及周边餐饮场所,进一步落实餐饮各项规章制度,切实保障师生的健康安全。这次联合检查行动重点抽查了各餐饮机构食品安全制度落实...
湘家荡召开小餐饮专项整治联席会议
为进一步加强湘家荡区域的餐饮服务监管,落实食品安全责任,提高监管水平和监管效率,近日,湘家荡召开小餐饮专项整治联席会议。湘家荡管委会主任、七星镇镇长鲁肇峰出席会议。会议分析了目前湘家荡区域餐饮行业存在...
平水镇集中整治无照小餐饮单位
平水镇日前组织食药办、市场监督所、城管、派出所等部门对集镇内整改不力的6家无证无照小餐饮单位开展集中整治行动。当天下午,执法人员首先来到位于东桃村的阳光饭店,该店餐饮服务许可证证照已过期,厨房设施简陋,...
打造“阳光厨房”辽宁将推行“明厨亮灶”
10月19日,记者从辽宁省政府官网获悉,全省将在餐饮服务环节推行“明厨亮灶”工程,全力打造“阳光厨房”,消费者可“零距离”监督烹饪全过程。辽宁省食药监部门透露,“明厨亮灶”工程可有效促进餐饮服务业加强自身...
晋城整治餐饮店安全隐患
10月9日起,晋城市城区安监、公安、卫生等多部门联合组成检查组,对辖区内餐饮场所进行专项检查整治。共检查餐饮单位14家,发现火灾隐患33处。检查组一行先后对辖区14家餐饮场所进行了检查,逐家检查了消防审批手续,...
商务部:设置最低消费侵害消费者权益
16日,商务部新闻发言人沈丹阳在例行发布会上表示,今年9月商务部和发改委共同颁布了《餐饮业经营管理办法》(试行),明确禁止餐饮经营者设置最低消费等规定。沈丹阳解释称,设置最低消费往往引发过度消费,助长铺张...
海盐召开小餐饮专项整治工作会议
小餐饮是餐饮业的重要组成部分,事关群众日常生活和身体健康,既是保民生、保安全的重要关口,又是促就业、促发展的重要领域。为加强小餐饮食品安全管理,进一步推进全县小餐饮专项整治工作进程,10月15日下午,海盐...
杭州城管局:小型餐饮业油烟净化装置需排查
为进一步规范小型餐饮业的排污行为,减少油烟对周边居民的影响,县城管局团总支组织“橄榄绿治水队”并于日前正式拉开了对城区小型餐饮业排查的序幕。截至发稿时,该局已对县城富春路、春江路、滨江路、金东路、城中...
江苏促进餐饮业工资协调发展
开发小吃和菜肴新品种有奖励,设工龄工资,见义勇为有奖……记者从日前召开的江苏省餐饮行业工资集体协商工作推进会上了解到,江苏的许多餐饮企业在开展工资集体协商时,已经从当初的只谈工资标准开始向更高层次延伸...
武汉拟出新规:餐馆网吧不得入驻住宅区
随着注册资本登记制度改革的实施,越来越多企业选择把公司开在住宅区,但随之出现扰民、监管难等问题。16日,武汉市政府法制网公示《武汉市企业住所和经营场所登记管理暂行规定》(征求意见稿),拟规定餐饮服务、歌...
上一页
1...
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
...
下一页
今日实时资讯查阅排行
01 - 舌尖上的非遗|“舌尖上的摇滚...
02 - 程汝明:从一穷二白到毛主席的...
03 - 餐厅投诉案例分析与处理办法
04 - 费良慧:辣椒炒肉支撑品牌15...
05 - 茶颜悦色人才管理布局曝光:向...
06 - 福州15家餐馆的主打招牌菜?...
07 - 陕西省市场监管局多举措助力食...
08 - 餐饮服务专业敬酒词65条
09 - 上什厨师的工作职责
10 - 市面惊现“染色粽叶”?一招教...
11 - 餐饮菜单的特点
12 - 餐饮加盟套路大揭秘:80%都...
13 - 浙江江山廿八都美食大赛开启舌...
14 - 2020上半年郑州餐饮数据报...
15 - 中国顶级烹饪技法大全及菜式举例
16 - 中秋节月饼销售的准备工作
17 - 菜品出现问题时,都由谁来承担...
18 - BBC评了全球“十大最有营养...
19 - 得以流传至今的清蒸鲥鱼
20 - 国民最热辣女神陶华碧:那些年...
今日实时菜谱查阅排行
01 - 玫瑰乳扇卷
02 - 莲藕炝腰花
03 - 蔡师傅家的肉饼自制辣椒酱
04 - 龙头鱼茄子煲
05 - 扯树辣椒
06 - 酒炖河鳗(十年花雕酒烹制体现...
07 - 奶香玉米排
08 - 香橙芙蓉虾
09 - 茶香牛肉
10 - 黔味肥肠
11 - 浓汤海带包
12 - 一桶好味骨
13 - 糖醋排骨
14 - 陕西腊汁肉夹馍正宗商用技术配...
15 - 王小二回锅鸡特色炒鸡酱
16 - 川式冒烤鸭(含底料的炒制方法...
17 - 鲜菌霸王豆腐
18 - 白魁烧羊肉(风味独特誉满京都)
19 - 家常腌菜制作技术参考
20 - 烧椒猪天梯
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部