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实战经营

以下显示：实战经营 - 经营策略

酒店包桌菜单

　热菜：浇汁鲈鱼极品茶树菇脆皮狍肌葱烧美国瘆香酥鹿肉排铁板野猪肉红运招牌虾山鸡丝拌长寿菜山野菜炖土豆一品牛肉锅...
酒店正餐菜单

正餐菜单的品种包括什么？大家不妨来参考一下下面这份某酒店的正餐菜单吧。12元/人菠菜（白菜）炖粉条尖椒豆片肉（尖椒土豆片肉）洋葱鸡蛋（炒瓜片）冬瓜（土豆）炖鸡块酱爆鸭条炒时蔬红烧（蒜香）鱼醋溜土豆丝紫菜蛋...
餐厅制定标准食谱的程序

制定标准食谱是餐厅稳定出品质量、控制厨房成本的有效的手段。那么标准食谱应该如何制定呢？以下是餐厅制定标准食谱的程序，供参考。一、标准原料用通用名称、数量、用法定计量单位。二、程序1．确定主配料份量。2．...
餐厅40种行为赶跑客人

每一位餐厅管理者不仅要知道什么样的服务能够让客人满意，还要知道什么样的行为会让客人讨厌，再不光顾餐厅。下面小编总结了40种餐厅赶跑客人的行为，大家不妨了解一下。1.餐厅不按时开门，或提前关门。2.电话铃声响...
适合餐饮企业的营销方式

这种以培训和讲座为主要形式的营销模式所涉及的对象和内容也发生了较大的转变和提升。形式越来越活，内容也越来越多，逐渐走向多层次、全方位...
食堂标语实例二

食堂标语应该如何写呢？不妨参考一下下面的例子吧。1、一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰2、自觉排队礼让待人，爱护餐厅从我做起3、节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒4、即使饥肠辘辘，也要风度依然5、米...
员工食堂标语大全

食堂标语应该如何写呢？不妨参考一下下面的例子吧。1、珍惜粮食就是热爱生命。2、粮食就是生命，知识拯救灵魂。3、珍惜粮食，远离浪费。4、文明礼貌，秩序井然。5、饮食是文化，请从窗口文明做起。6、《锄禾》不止是...
餐饮业标准化管理实施方案

餐饮标准化与创新其最大的外因在于生存与竞争的压力。如果没有生存的威胁我们就失去了实施标准化以及创新的动力，需求是企业发展的根本...
山东老家餐厅妇女节活动方案

3月1日将通过会员系统向女性会员注入1张价值28元的“木瓜炖雪蛤”消费券，消费满38元才可以使用，限3月8日妇女节当天...
山东老家餐厅微博投票活动方案

通知相关分店中奖者领奖相关信息，中奖者到分店领奖时，确认信息无误后，即可送奖。（需拍照、以食尚卡形式发出...
山东老家餐厅清明节活动方案

气清景明金猪祭祖，先人得孝后人得福。山东老家安心乳猪，质检精良货源信孚。色泽红润皮脆肉嫩，名厨炮制风味独秀。会员专享优惠丰厚，广东各店均可订购...
山东老家餐厅五一劳动节活动方案

五一劳动节如何搞好促销活动，提升餐厅人气？下面是一份山东老家餐厅五一劳动节活动方案，供参考。一、活动内容活动目的：回馈会员，营造劳动节用餐氛围，提升劳动节当日营业额活动时间：4月29日至5月1日活动对象：企...
山东老家餐厅青年节活动方案

青年节如何搞好促销活动，提升餐厅人气？下面是一份山东老家餐厅青年节活动方案，供参考。一、活动内容*目的：提高官微关注度，增加微博粉丝量，带动分店客流*主题：【重温五四情，共励青春志】*对象：手机微博网友二...
山东老家餐厅母亲节活动方案

母亲节如何搞好促销活动，提升餐厅人气？下面是一份山东老家餐厅母亲节活动方案，供参考。一、活动目的通过节日提升企业温情形象，对母亲节的晚市消费进行分流，同时带动母亲节周的午市消费。二、活动主题：【寸草报...
山东老家餐厅儿童节活动方案

儿童节如何搞好促销活动，提升餐厅人气？下面是一份山东老家餐厅儿童节活动方案，供参考。一、活动目的：营造分店儿童节用餐氛围，带动儿童节消费。二、活动主题：【哪儿也不去，老家陪孩子】三、活动时间：6月1日-6...

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