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生蚝
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肉酱面
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米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
羊片焗鸳鸯横琴蚝
原料:带皮羊肉,
生蚝
,生晒半干的蚝,胡萝卜,姜,葱,生抽,蚝油,白糖。制法:1、将带皮羊肉煎香,加姜、葱、胡萝卜一起焖熟,加生抽、蚝油、白糖调味,取出,切薄片备用;2、将
生蚝
、半干的蚝分别放到锅内煎香,...
新三味
生蚝
材料:主料:
生蚝
3个共100克、迷迭香1支辅料:鸡蛋1个、菠菜30克、西班牙火腿2片(30克)调料:盐5克、糖5克、黄油5克、普洱茶叶5克、高汤30克做法:1、
生蚝
洗净,控干水分备用。菠菜用热水烫熟备用。2、普洱茶用热水...
石烧珍宝蚝
用紫苏和圆葱炒制
生蚝
,可以赋予它更为鲜美和融合的风味。采用石烧的方式上桌,灼热的鹅卵石不仅可以帮助
生蚝
保持温度,还能将菜肴的香味更好地激发出来。当然,这种石烧的上菜方式,也值得你去尝试。主料:
生蚝
只(...
海鲜沙拉
生蚝
蛋黄酱
原料:50克龙虾、2颗草莓、2只
生蚝
、1只虾、适量生菜、适量海苔、1个柠檬10克芥末、40克橄榄油、适量盐、适量胡椒做法:1、
生蚝
蛋黄酱:打开
牡蛎
,放入搅拌机中,加柠檬汁和芥末,高速搅拌,慢慢加入...
生态高压八带
材料:原料:鲜活八带500克,茼蒿100克。调料:味达美酱油30克,蚝油15克,葱段、姜片各5克,花椒2克。制作:鲜活八带洗净,无需改刀直接放入高压锅内,加入清水500克,倒入调料,盖上盖子,大火...
盐烤群鲜
材料:海鲜(大虾、爬虾、蟹、蛏子、
生蚝
、花蛤、扇贝、青口贝等)、粗盐制作:1、先把海鲜(大虾、爬虾、蟹、蛏子、
生蚝
、花蛤、扇贝、青口贝等)洗净,将贝类入蒸箱蒸至刚刚开口时取出,其余原料入沸水快速汆烫一下...
面线糊
原料:面线200克,
海蛎子
100克,猪大肠150克,猪血200克,芹菜末、葱酥、葱花各少许。调料:高汤800克,盐、味精、鸡粉、酱油、老抽、胡椒粉、干生粉、葱油、色拉油各适量。制作:1、猪大肠用面粉搓干净,投入下有拍...
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