资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:创业学院
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
以下显示:实战经营 - 经营策略
餐饮经理人必知的十个营销策略
最难做的就是服务的标准化以及快速复制。而且服务营销能够让顾客有效感知也是一个营销难题。标准化和个性化的分歧不仅仅要求服务提供者在个体服务设计上下功夫...
餐饮营销六大要素
同一区域或同一档次的不同餐饮企业,无疑是一种竞争关系。但是,这只是问题的一个方面,从另一方面看,它们之间还有着进行合作的可能性机会...
酒店如何控制人员成本
为了保证各部门员工的工作积极性和上进心。以及能够为公司留住更多的人才将给予每个员工争上岗的权利。如服务员与部长领班竞争,部长与主管竞争...
教你如何收集餐饮情报
文案调查即从各种报刊、杂志、文件、上网等渠道中获取信息,其特点是成本低、速度快、资料来源广泛、受控因素较少,省时花费少...
餐馆如何进行市场细分
确定目标市场是餐厅最重要的营销活动之一,它能帮助饭店营销人员解决许多营销决策问题。例如,在进行广告宣传时,假如没有针对目标客源市场...
餐饮企业如何实施低成本营销策略
互联网的出现改变了人们的生活方式,也将改变传播方式。中国互联网用户超过一亿,位居世界第二,其中30岁以下的用户人群占70%,超过世界上任何一个国家...
高校周边餐饮业的营销发展策略
杂志的编辑及策划等 这是我们非常重要的一块,也是核心内容,杂志要发行6期,每月一期,所以怎样每期在内容和方法上创新,同时要宣传带动我们的消费...
小型餐企如何进行市场定位
小型餐饮企业经营者必须要重视口碑效应,坚持不懈的抓好产品质量和服务质量。由于成本费用的原因,小型餐饮企业资本不足,一般不会作电视广告或者是大型的报刊广告...
如何利用广告宣传推广餐饮品牌
综上所述,广告宣传的目的在于扩大品牌知名度,树立餐饮企业形象,它是一种信息传播手段,可以指导消费,刺激需求,加速流通,扩大销售...
某主题餐厅圣诞节促销活动方案
将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。...
澳门豆捞全员营销方案
所有销售要在客人满意的前提下完成,否则不计发提成。产生严重投诉者,讲给与50—100元罚款或取消营销代表职务...
怎样让酒店从区域同行中脱颖而出
就餐后,客人除得赠品、优惠券外,安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小,却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对酒店的印象...
如何分析餐饮营销利润指标
营销活动的效果需要持续跟进评估,特别监控各项指标的随时间的变化趋势,判断指标改善的目标是否已经实现或者正在实现...
怎样迎合餐饮消费者的审美心理
它对消费者个性心理来说就是要适时、适需、灵活的应变服务,诚信、贴心的人性化服务。对餐饮的心理效应来说,服务态度是最重要也是最灵活的因素之一...
餐饮“三赢”经营新理念
投资者、治理者、员工,只要能团结在一起,齐心协力地照顾“顾客”,企业不发展都难!...
上一页
1...
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
...
下一页
今日实时资讯查阅排行
01 - 在国宴上将一道菜全吃光,此菜...
02 - 如何挑选牛肉?腱肉、米龙、西...
03 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什...
04 - 中国餐饮业危机生存指南
05 - 揭秘凉皮:从历史到文化的精彩之旅
06 - 公关营销部美工岗位职责
07 - 一首七绝歌唱尽后厨管理规范,...
08 - 6个金牌餐厅服务员的真实案例...
09 - 中餐厅客人投诉案例分析
10 - 餐饮业领导管理下属的技巧
11 - 餐饮业开店的几点参考意见
12 - 岚县举办土豆宴厨艺技能大赛:...
13 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
14 - 菲律宾最为著名的10大美食
15 - 崇明金奖厨师陈斌:用本土食材...
16 - 有“亿”种鲜,叫西牛麻竹笋!
17 - 20种美食入选广州最新非遗名...
18 - 国庆期间海口餐饮消费加速回暖...
19 - 无人餐厅是未来餐饮新趋势吗?
20 - 川渝火锅产业链拓展新赛道,海...
今日实时菜谱查阅排行
01 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
02 - 三类不同产地的鲥鱼食材比较(...
03 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视...
04 - 正宗原汁炖牛肉牛肉面米饭快餐...
05 - 老济南把子肉制作技术视频教程
06 - 中国最有名的18款包子—-开...
07 - 徐州酱香米线制作技术肉酱配方...
08 - 四季烤鱼
09 - 闷骚回锅肉
10 - 麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手...
11 - 翡翠金条
12 - 最正宗的东坡肉做法
13 - 卤水配方大全
14 - 几种火锅红油炼制方法
15 - 牛犇焖锅
16 - 苦菜海参
17 - 珍藏版红油制作配方大全
18 - 干海参的发制方法
19 - 勾魂巧媳妇配方做法山东特色风...
20 - 双椒虾
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部