资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:创业学院
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
以下显示:创业谋划 - 创业宝典
如何开一家茶餐厅
本人关注餐饮业有很多年,之前也做过一些餐饮,比如茶楼、韩国料理等,但是后来都因为种种原因没有做成。最近经过反复定位和考察,我选定了开一个茶餐厅,从选址、装修、办证,到后期开业的策划和人员管理等,这次我...
小型快餐店加盟必知
开一家小型快餐加盟店是一件很好的赚钱项目,可是想赚钱,选址是第一步,小型快餐店加盟选址都需要什么呢?小型快餐店加盟必知一:相识本身和顾主知彼知已,百战不殆。一个品牌要知道哪些处所适合开店,首先要相识本...
开一家中式快餐店要注意什么问题
近年来,随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响,一些中式快餐店也相继发展起来。那么开一家中式快餐店要注意什么问题呢?下面小编就为大家一一讲解。1.快餐品种的选择品种选择是快餐经营的重要环节,它在必然...
小吃店加盟的十大注意事项
1.正确的心态大部分受访的小吃加盟店老板都表示,做生意确实比上班好,但加盟时要考虑的并不全是收入的问题,而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业,而且可以在做生意时交到很多朋友,工作起来非常快乐。2.合适的...
开奶茶店如何选择商圈
一个奶茶店的经营成败,在60%程度上依赖奶茶店的选址。投资开奶茶店,整体来说,投资不大、风险也低、回报率高。奶茶是一种快速消费饮料,它是那种想起来才有可能去消费的东西,没有人会大老远赶来到你的奶茶店里来喝...
开自助涮烤店要注意什么
对于想投资创业,但又没有雄厚资金和足够经验的投资创业者来说,开家加盟店是个很不错的办法,而自助涮烤加盟店值得关注。涮烤连锁加盟备受青睐纵观创业大潮,连锁加盟店项目中哪些适合创业投资呢?对于创业者来说,更...
餐饮开店中商圈客流测算方法
在了解所在商圈的饱和指数后,投资者应该根据所选择的商业项目类型,采取不同的测算方法来进行客流评估。1.新型商业项目的客流测算方法目前有很多的新型商业项目离开传统的商业圈,选择在成熟商业圈的周边作为自己的...
如何接手一家餐饮店
餐饮店转让在餐饮界是经常发生的事情,对想要开餐饮店的人来说,特别是内行人,毕竟是个比较容易上手的行业,加上自己了解这个行业,知道怎样创造更大的利润,因此不断有后来者来承接二手餐饮店。那么如何才能成功承...
如何才能够经营好一家小吃店
餐饮市场竞争激烈,尤其是小吃市常如何才能够经营好一家小吃店?本资料介绍了调整产品、改变方法、强化销售三种经营思路,小吃店经营者不妨借鉴一下。一、调整产品产品从某种意义上讲是餐馆成败的关键,正如这位读者...
创业开餐馆前先去实习一年
如果你想进行餐饮创业,请先去实习。就像吉田文和在《完全餐饮店》这本书里写道,“至于那些感到自己经验不足的人,请你们至少腾出一年的时间来进行实习,学习相关业务”。之所以对经验不足的人提出至少一年的实习要...
自助烤肉店经营策划方案
餐饮店类型:特色中型自助类餐饮店市场研究及竞争状况:根据调查目前龙岩现有此类型餐饮店只有2家市场缺口很大,无明显的竞争。自助烤肉近几年兴起的一种饮食种类,新颖的吃法和美味的口感深守广大年轻消费者的喜爱。...
快餐店创业企划书
要创业,一定要有周密的计划才能万无一失。那么开快餐店要如何制定创业企划书呢?一、创业目标发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。二、市场分析社会生活节奏加快,...
合伙经营饭店失败经验总结
大半年来身心疲惫,失败就下面几句话。奉劝准备或者即将合伙做生意的朋友思考一下。也许你们和我不同道也许也有相同的地方。1、选人,选择合伙人要留意,要选择气量大(眉间宽广)眼光长远(额头明亮、眼睛有神)之人...
如何经营一家农家饭店
要想成功地经营一家农家饭店,首先必须做到“知彼知己”,这样才能“一战必胜”。作为创业者一定要知道你服务的客人是谁?他们的需要是什么?你的优势在哪里?1.你饭店的客人是谁随着人们生活水平的提高,去农村吃农...
韩国餐厅的市场定位和开店选址
经过市场调查,目前在济南的韩国餐厅约有不到五十家,其中有釜山料理,汉拿山有三家连锁店,金韩宫一家,大韩情缘四家,吾吉吾吉一家,其它比较多的土大力五家,韩尚宫三家。经过这几天的调研,发现韩国餐厅的定位比...
上一页
1...
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
...
下一页
今日实时资讯查阅排行
01 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
02 - 顾客逃单服务员遭殃!餐厅这样...
03 - BBC评了全球“十大最有营养...
04 - 食品安全法:普通食品不能宣称...
05 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不...
06 - 开好一家餐厅秘诀有很多,最重...
07 - 上海三林“老八样”
08 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种...
09 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
10 - 服务员应答客人问题的案例
11 - 商场一定是餐饮人的“坑”?他...
12 - 名嘴李静跨界餐饮开餐厅晒张家...
13 - 餐饮接听预订电话的礼貌用语
14 - 2023楚菜十佳创新厨师团队...
15 - 汉库麻辣香锅的进击之路,以“...
16 - 餐饮业如何应对节后淡季,用对...
17 - 怎样提升餐饮企业文化品位
18 - 餐饮店的水电及燃料成本控制
19 - 眉州东坡酒楼的经营管理
20 - 酒店菜单设计和制作的原则
今日实时菜谱查阅排行
01 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水...
02 - 麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手...
03 - 卤肉卷饼商用制作技术视频教程
04 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两...
05 - 藕香手撕鸭
06 - 做面食选择面粉的技巧
07 - 丰都麻辣鸡
08 - 三鞭汤驴鞭补肾壮阳,益精补髓
09 - 米椒跳水蛙
10 - 勾魂巧媳妇配方做法山东特色风...
11 - 六款商用版高汤配方及制作方法...
12 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
13 - 沙县小吃炖品制作配方合集-鸡...
14 - 烹饪大师详解颠勺技能的训练与技巧
15 - 西式火腿猪肉制品加工工艺
16 - 生烤羊肉串
17 - 奶香鲜果麻团
18 - 干锅鸭下巴
19 - 冬瓜薏米荷叶炖猪肚
20 - 厨师基础概念-烹饪和烹调有什...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部