资讯文摘 - 厨界新闻,厨师大咖,食品安全,厨师百科,中华美食,餐饮文化,健康饮食,厨艺交流

当前位置：资讯文摘

新闻资讯

博览群书

以下显示：资讯文摘

奶白色的美味猪骨汤，高营养不油腻，无需任何配料只有一个技巧

猪骨汤营养价值很高，是大家都经常做的一道补汤！小编分享的猪骨汤要求口味清新，突出奶白色，高营养价值保留，口感也要求爽滑，香而不腻！要熬制出色白如奶的好汤其实很简单，不需要任何香料跟配料，技巧跟步骤记住...
蒸汽水肉

蒸汽水肉是从湖北传出的，蒸出来的肉质十分鲜美可口，容易消化，很适合老人和儿童食用。准备的食材有：猪前夹肉250克、鸡蛋一个、姜末适量、食盐适量、胡椒粉适量、葱花适量。1、在超市或菜场购买的新鲜猪前夹肉，这...
《餐饮服务食品安全操作规范》将于2018年10月1日施行

市场监管总局日前发布了关于《餐饮服务食品安全操作规范》的公告。修订后的《餐饮服务食品安全操作规范》内容涉及餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐用具保洁以及外卖配送等餐饮服务各个环节的标准和基本规范，并...
餐饮品牌商标维权，我该拿你怎么办？

近年来，餐饮商标维权事件已经成为高频事件，仅今年上半年就有：乐凯撒耗时一年半打赢了仿冒者“约凯撒”；网红奶茶鹿角巷则遭遇了一出“被山寨品牌更名”的乌龙戏（真的“鹿角巷”并未改名）……面对种种商标侵权行...
外卖包装费送餐费应主动告知餐饮业经营者“九不准”

广州市发改委正式印发《广州市餐饮业价格行为规则》(以下简称《规则》)。《规则》严禁不明码标价、虚构优惠折扣、使用两套菜单等的乱象，更好维护消费者权益。《规则》要求餐饮业经营者应当在经营场所显著位置公开标...
国内最有名的十大小吃街, 你觉得哪个最值得去?

旅游除了要欣赏风景外，吃遍当地的美食也是不可少的事情，而最地道的美食往往不存在于高大上的餐厅里，而是遍布大街小巷里。武汉户部巷，都说来武汉必来这里，它是武汉最有名的“早点一条巷”。上海城隍庙美食街，这...
云南旅游这些美食你可不能错过哦！

来云南旅游的朋友包括云南本地的朋友不一定能知道云南各个地区都有哪些值得一尝的特色美食，为了让大家在出游时不留下遗憾，这里特地给你搜罗了云南各地州各个地区具有代表性的几味美食小吃，喜欢旅游和美食的朋友一...
湖南湘菜美食十大排行榜, 去湘菜馆终于知道点啥了

地地道道的湖南美味，地地道道的湖南人推荐。作为中国八大菜系之一，湘菜一直是香辣菜的代表，味道偏重，但色香味俱全。用料比较广泛，所以口味比较多变。因地理位置的原因，所以大部分的菜都比较偏辣，当然如果不喜...
网友骑摩拜单车寻觅地道广州美食： “走街串巷”骑行更方便

摘要打车太贵、公交车太慢、走路太累……这句话不仅适用于每天的上班族，对旅行时来到一座新城市寻觅美食的“吃货”也同样适用。打车太贵、公交车太慢、走路太累……这句话不仅适用于每天的上班族，对旅行时来到一座...
深圳美食排行榜，最让深圳人赞不绝口的居然是ta！

每天，小编都要陷入一种纠结，就是又该吃什么呢！说起来深圳这么多美食实在是太难选择了！海鲜、烧腊、煲仔饭，每一样都让人流口水埃趁着有空，干脆就一样样吃过去吧！深圳吃货美食榜1沙井鲜蚝沙井鲜蚝具有高蛋白质，...
讲述北京：老北京的羊肉汆面

在老北京最舒服的一天：早上喝个豆汁儿；晌午来一碗羊肉汆儿面，沏点茶，三五好友神侃一会儿，晚么晌再攒顿刷锅子。这简单的平静，如今却成了难得的了。今儿，我想和您说说这羊肉汆儿面。老百姓日常做菜少不了煎炒烹...
去海南一定不容错过的特色美食盘点，简直口水流成河！

海南可是我国出了名的旅游胜地了，美的不像话，好吃的也是多到合不拢嘴。现在很多小情侣也都选择在海南拍摄婚纱照，很多家长也会选择在暑假带孩子好好去享受一下别样风情。小编也赶紧帮大家整理出来了海南最具特色的...
在上海20元能吃什么？

假如兜里只剩20块钱，在上海能吃到什么？现如今20块钱在大都市能吃的东西太少了，更何况是寸金寸土的上海。但是，谁说便宜没好货，只要20块钱，小编让你吃到扶墙走。第一家：沈大成招牌：条头糕=4元地址：广西北路20...
失传半个世纪的古法老面一天卖上百碗有钱都不一定能吃到

面大家都吃过，但这种古法老面别说吃了有些人连见都没见过。在苏州有这么一家面馆，里边的冻鸡面独具特色，连著名美食家都说只有在古书里才知道这种美味。小伙伴可以去尝一尝苏州朱鸿兴冻鸡面。60岁的大爷介绍他们选...
美食老炮儿带你逛吃西安

最令人激动的超长“黄金周”就要来到啦，但是看到未来一周的天气预报，一连几天的阴雨，是不是有些丧气？没有什么是一顿美食不能搞定的，一顿不行，那就两顿！这个包含国庆节和中秋节的超长“黄金周”，当然被各种宴...

上一页 1... 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 ... 下一页

今日实时资讯查阅排行

今日实时菜谱查阅排行